Выращиваем инжир

. Категория: Статьи

Выращивание комнатного инжира в домашних условиях

В горшечной культуре фиговое дерево используется с 16 века. Инжир, выращенный в домашних условиях, дает вкусные, полезные плоды, которые по своим ценным свойствам не уступают садовому и дикому инжиру. Комнатная смоковница отличается компактными размерами, неприхотлива, хорошо растет на подоконнике и приносит урожай 2 раза в год.

Размножение производят семенами или черенками. Рекомендуется приобретать несколько саженцев, которые подращивают, а затем размножают путем черенкования, либо использовать готовые черенки. Семенной способ размножения смоковницы не менее популярен. Однако при размножении черенками плодоношение культуры наступает быстрее.

Для выращивания домашнего инжира используются низкорослые, самоопыляемые сорта:

Шуйский

Белый Адриатический

Муасон

Черная жемчужина

Сеянец Оглобина

Подарок Октябрю

Далматика

Кадата

Как вырастить плодоносящий инжир в домашних условиях

Для того чтобы вырастить инжир в домашних условиях с помощью черенков выбирают полностью вызревшие ветки плодоносящего фигового дерева. Укоренение лучше производить в январе-феврале до того, как растение сбросит листья и начнет обрастать молодыми побегами. Черенки нарезают длиной 10-16 см с 3-4 почками. Для их нарезки используется острый нож. Срезы подсушивают в прохладном месте или на открытом воздухе в течение 7 часов. В нижней части черенка делают несколько небольших надрезов, это будет способствовать лучшему образованию корней. Для укоренения черенки помещают в емкость с речным песком на глубину 2-4 см. После этого их поливают и помещают под банку. Подготовленные черенки можно поместить в емкость с водой, это также будет способствовать быстрому укоренению.

Когда отрастут корни, саженцы пересаживают в горшки с подготовленной почвой. Почва должна быть питательной, дренированной, содержать листовой перегной, дерн, торф и речной песок. Через некоторое время, когда корневая система дерева разрастется и заполнит весь горшок, комнатный инжир следует пересадить в более просторную емкость, объемом 6-8 литров.

Фиговое дерево нуждается в регулярном поливе, поэтому в период вегетации необходимо своевременно увлажнять почву, в ином случае листья начнут сворачиваться и опадут.

Комнатное растение инжир дома

При размножении семенами используют тщательно промытые и подсушенные семена инжира. Посев проводят ранней весной. Почва для посева должна быть легкой, содержать песок, листовую землю и торф. Семена помещают в почву на глубину 3 см и производят полив. Емкость с семенами накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. После появления первых всходов укрытие снимают на 1-2 ч в день, при появлении большей части всходов его убирают. Когда сеянцы подрастут, их пересаживают в отдельные емкости.

Уход за комнатным инжиром

Уход за комнатным инжиром осуществляется круглый год. Летом ствол и листья дерева опрыскивают теплой, отстоянной водой, осуществляют обильный полив. При пересыхании почвы смоковница сбрасывает листву. Кроме того, частое опрыскивание предотвращает появление паутинного клеща. В период плодоношения объем поливов уменьшают, чтобы плоды не стали водянистыми.

Как и все растения субтропиков, данная культура нуждается в периоде покоя. Для этого на зиму дерево помещают на утепленную лоджию, в зимний сад или какое – либо другое прохладное место, где температура воздуха не превышает +10-15°; и не понижается ниже 0°С. Однако перезимовать инжир может и дома на подоконнике вдали от отопительных приборов. Освещение в этот период ему не требуется. Зимний покой длится с ноября по январь. В это время фиговое дерево сбрасывает листья. Количество поливов уменьшается. Полив требуется для того чтобы не допустить пересыхания земляного кома. Поливают спящее растение прохладной водой для предотвращения раннего пробуждения почек. При пробуждении дерева (набухании почек) его выносят на свет, обеспечивают регулярный полив, вносят подкормку.

Для быстрого развития культуры и хорошего плодоношения необходим азот, поэтому первая подкормка должна состоять из этого удобрения. При выращивании инжира в домашних условиях во время каждой пересадки вносят удобрения. Во время набухания почек чередуют подкормки из раствора навоза с подкормками из фосфора. В период покоя подкормки не требуются.

Весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Молодые особи нуждаются в ежегодной пересадке, поскольку очень быстро разрастается их корневая система. Пересадку проводят весной до распускания листьев. Деревья, достигшие 7-ми лет, пересаживают раз в 3 года. Новый горшок должен быть на несколько сантиметров больше старого. В слишком просторной емкости корневая система будет стремительно развиваться, что негативно отразится на плодоношении. При пересадке на дно горшка насыпают дренаж слоем около 3 см. Пересаживают растение так, чтоб корневая шейка оставалась на поверхности. Пересаженное дерево ставят на хорошо освещенное место.

Немаловажную роль в развитии и плодоношении культуры играет формирование кроны. Кроме того, если во время не проводить обрезку, инжир в комнатных условиях может достичь больших размеров. Формировать крону лучше до набухания почек. У молодых особей оставляют 3-4 развитые ветки, остальные удаляют. Когда растение достигнет высоты 20-30 см, верхушку прищипывают для стимулирования развития боковых ветвей, которые укорачивают на 1/3 своей длины. Укорачивание верхних веток необходимо для того, чтобы нижние побеги становились сильнее. Обрезку проводят таким образом, чтобы верхние почки были направлены не в центр кроны, а в стороны. Правильная и регулярная обрезка способствует созданию красивой кроны, состоящей из 3-4 вертикальных веток и множества боковых побегов.

Сформировать крону можно в виде веера. Веерная обрезка довольно популярна среди садоводов, так как в результате ее возрастает урожайность дерева и его декоративность. Формирование кроны начинается с прищипывания верхушечной почки. Побеги, направленные внутрь кроны и загущающие ее удаляют, горизонтальные ветки, на которых формируется большая часть урожая, оставляют. При веерной обрезке остаются несколько основных ветвей, расположенных горизонтально к плоскости и параллельно друг другу. Все срезы выполняются над почкой. После такой обрезки увеличивается число новых, плодоносящих побегов.

При соблюдении всех условий выращивания и ухода смоковница начинает приносить плоды на второй год. За год комнатное растение инжир может принести 1-2 урожая. Плоды первого сбора образуются на прошлогодних побегах, второго сбора – на молодых побегах текущего года. Первое плодоношение наступает в июле, второе в сентябре. Период созревания плодов длится от двух недель до одного месяца. Зрелые плоды становятся мягкими и начинают выделять сладкий сок из глазков.

Инжир комнатный плодоносящий с необычными рассеченными листьями станет не только культурой, приносящей вкусные, полезные плоды, но и эффектным украшением комнаты, террасы или садового участка.

Болезни и вредители инжира в комнатных условиях

Инжир в комнатных условиях болеет крайне редко, но иногда может подвергаться болезням и вредителям. Самым распространенным вредителем этой культуры является паутинный клещ, который развивается в отопительный сезон, когда воздух в помещении теплый и сухой. Для того чтобы предотвратить нашествие паутинного клеща проводят ежедневное опрыскивание растений и воздуха вокруг них. Обнаружив вредителя на дереве, очаги поражения смывают сильным напором холодной воды, опрыскивают листья и ствол раствором актеллика. Через неделю данную процедуру повторяют. Из грибных болезней фиговое дерево подвержено коралловой пятнистости, которая проявляется в виде мелких красноватых точек на стеблях растения. Пораженные побеги вырезают, дерево обрабатывают фундазолом, раствором бордоской жидкости или раствором марганцевого калия.

udec.ru

Выращивание инжира в открытом грунте из семян

Не смотря на то, что инжир считается субтропической, теплолюбивой культурой, вырастить его можно и в открытом грунте. Залогом успешного роста и развития этого растения является не только правильная посадка и регулярный уход, но и верный выбор сорта, который должен соответствовать климатическим особенностям местности, где будет произрастать. Как показывает практика, большинство сортов фигового дерева малоурожайны и не выдерживают заморозков, достигающих ниже -15°С. Однако на сегодняшний день селекционерами выведены морозостойкие инжиры, способные расти даже в северных регионах.

Как вырастить инжир, чтобы дерево приносило обильные, регулярные урожаи? Грамотная посадка поможет вырастить инжир в саду и защитить его от неблагоприятных внешних факторов.

Фиговое дерево неприхотливо к почвам, хорошо переносит жару и сухой воздух. Размножают культуру семенами, черенками и корневыми отпрысками. Размножение черенками проводится до распускания листьев, летом или в конце весны. Для этого берут зеленые или одревесневшие черенки длиной 13-15 см с 3-4 почками. На черенке делают косой срез ниже почки на 1.5 см и ровный срез, выше почки на 1 см. После этого черенки помещают в прохладное сухое место на 6 -7 ч, чтобы млечный сок, выделяющийся из места срезов подсох. Затем их держат в течение 10-12 часов в растворе гетероауксина и сажают в емкость с заранее подготовленной почвенной смесью, состоящей из листового перегноя, дерна и песка. На дно тонким слоем насыпают керамзит и пропаренную почвенную смесь. Сверху насыпают прокаленный и увлажненный речной песок и делают в нем небольшие углубления. Расстояние между черенками должно быть не менее 8 см. Черенки помещают в ямки и уплотняют почву вокруг них, затем производят полив. Растения накрывают стеклянной банкой.

При уходе за черенками необходимо постоянно поддерживать влажность песка. Через 1-1.5 месяца черенки укоренятся, еще через месяц их можно рассаживать в отдельные горшки диаметром около 15 см. Инжир, выращенный таким способом, начинает плодоносить на второй год. Образовавшиеся от корня побеги отделяют, высаживают в отдельные горшки. Сверху натягивают полиэтилен. Через 4 недели ростки укоренятся. После этого пленку на некоторое время открывают, тем самым дают растению привыкнуть к наружному воздуху. С каждым днем время проветривания увеличивают.

Черенки инжира укореняют и в воде. Этот способ подходит в том случае, когда нет подготовленной посадочной смеси или песка. Растения помещают в банку так, чтобы их концы скрывались в воде примерно на 3-4 см. Через 2 дня воду меняют. Через месяц у черенков появляются корни, после этого их высаживают в почву и накрывают пленкой.

Когда нет возможности приобрести черенки, инжир выращивают из семян. Наиболее распространенный способ того, как вырастить инжир из семян, приведен ниже.

Семена высеивают в емкость с почвенной смесью, состоящей в равных частях из перегноя и песка, на глубину 2-3 см и расстояние 2 см друг от друга. После посева почву увлажняют, а горшки накрывают стеклом или полиэтиленом. В период проращивания семян следует проводить регулярный полив. Всходы появляются через 2-4 недели. Подросшие сеянцы рассаживают в отдельные горшки диаметром около 10 см. Плодоношение сеянцев наступает на 4-5 год.

Пересаживают инжир до начала вегетации. Молодые особи нуждаются в ежегодной пересадке, 4-5 –летние растения пересаживают по мере разрастания корневой системы. Взрослые деревья высаживаются в большие деревянные ящики. При каждой пересадке емкость увеличивают на 1 л.

При выращивании инжира следует помнить, что в крупные горшки растение высаживается до начала плодоношения, в ином случае дерево будет разрастаться, а сроки плодоношения отодвинутся.

Условия и выращивания инжира: как посадить на даче

Как ухаживать за инжиром? Ответ на этот вопрос необходимо знать каждому садоводу, желающему вырастить развитое, плодоносящее дерево.

Фиговое дерево влаго- и светолюбиво, поэтому при его выращивании стараются создать оптимальные условия, выполняющие эти требования. Почва должна быть постоянно увлажнена. В период вегетации требуется частый и обильный полив. Недостаток влаги приведет к тому, что листья начнут сворачиваться, а затем опадут. При правильном выращивании и уходе инжир плодоносит 2 раза в год. Первое плодоношение наступает в марте, плоды созревают в июне. Второе плодоношение приходится на начало августа, созревание плодов в конце сентября. Летом культуру помещают на открытый воздух.

В ноябре растение переходит в стадию покоя и сбрасывает листья. На этот период его помещают в прохладное место или ставят на подоконник подальше от отопительных приборов. Поливы осуществляются редко, с той лишь целью, чтобы почва не пересохла. Для поливов используют воду комнатной температуры, но не выше 18-20°С, иначе почки начнут прорастать. Если осенью на дереве остаются зеленые листья, состояние покоя вызывают искусственным путем: количество поливов сокращают и дают почве подсохнуть, чтобы листья свернулись и опали.

По окончании зимнего отдыха почки вновь распускаются. Растение подкармливают азотно-фосфорным удобрением, поливают настоем навоза. В период вегетации подкормку органическими удобрениями проводят 2 раза в месяц. Для этого используют древесную золу, травянистый настой или жидкий навоз. Летом и весной инжир поливают раствором железного купороса и подкармливают микроэлементами. Взрослые деревья высаживаются в грунт.

Как вырастить инжир из семян в саду

Чтобы вырастить на участке крепкое, здоровое растение, важно знать, как правильно посадить инжир на даче. Сначала нужно выбрать подходящий участок для посадки. Для выращивания фигового дерева подойдет солнечное место с южной стороны сада, где отсутствуют какие-либо высокие постройки и сильнорослые деревья. Кроме того, место должно быть закрытым от ветра. Для защиты теплолюбивой культуры от морозов выкапывают траншею глубиной 1.5 м и шириной 1 м. В нее будут выращиваться саженцы. Верхний слой выбрасывают на южную сторону, поскольку он потребуется для смешивания почвенного субстрата. Грунт на глубине беден питательными веществами, поэтому его отбрасывают к северу. Если на садовом участке тяжелые суглинки, на дно ямы насыпают дренаж (мелкий камень или песок), если супесчаники, дренаж не требуется.

На дне траншеи делают лунки глубиной около 50 см. В них засыпают почвенную смесь, состоящую из извлеченного поверхностного грунта, смешанного с листовым перегноем, компостом и перепревшим навозом. В лунки с почвенной смесью устанавливаются саженцы так, чтобы корни были расправлены. Саженцы засыпаются землей с обеих сторон, корневая шейка при этом должна остаться на поверхности.

С северной стороны устанавливают стену из полимерного материала, шифера, фанеры или белых досок. Такая стена будет препятствовать осыпанию грунта в яму с саженцами, кроме того, ее светлая сторона отразит солнечные лучи, сделает освещенность деревьев равномерной.

Глубокие траншеи служат также для защиты инжира от зимних морозов. При должном укрытии сверху деревья будут оставаться в зоне незамерзающей почвы, поскольку грунт промерзает на глубину около 1 м. С помощью данного метода инжир в открытом грунте хорошо перезимует и даст богатый урожай.

Уход за инжиром, высаженным в грунт, включает в себя формирование кроны дерева. Наиболее предпочитаемой садоводами формой для этой культуры, с точки зрения урожайности, компактности и декоративной привлекательности является пальметта Верье. Для получения такой формы потребуется шпалера из проволоки или деревянных реек. Шпалера должна иметь вид шахматной доски, где величина каждой ячейки составляет 20 см. К ячейкам подвязывается формируемый инжир. У однолетнего саженца оставляют 3 верхних побега на высоте 20 см. Один из них пускают вертикально вверх, несколько раз за лето обрезая, тем самым ограничивая его рост. Два боковых побега привязывают к шпалере в разные стороны друг от друга. Таким образом, должен получиться своеобразный трезубец. Как только побеги отрастут до 100 см, их пригибают к земле. Следующей весной центральный ствол обрезают на 20 см выше первого яруса веток. После этого выполняют те же операции. Однако теперь боковые побеги должны вырасти на 20 см короче нижнего яруса ветвей,
только после этого их пригибают к земле. Такая работа проводится до отрастания четвертого и пятого ярусов, которые станут последними. Две боковые ветки остаются и уводятся в разные стороны параллельно почве. После того как они отрастут еще на 10 см, их пускают вертикально. В результате формируется красивая, компактная крона.

При выращивании инжира в открытом грунте, когда среднесуточные температуры достигнут +5,+2°С, приступают к его укрытию. Осенние укрывные конструкции снимают, выступающие выше уровня северной стенки ветки пригибают к земле, поверх ямы укладывают доски или фанеру, сверху стелют плотную пленку, которую затем засыпают слоем земли толщиной около 15 см. Почва поверх пленки предотвратит проникновение в траншею сильных морозов. Весной к середине апреля укрытие снимают, над раскрытыми кустами устанавливают парник из сотового поликарбоната. Этот материал долговечен, износостоек и хорошо держит температуру. В солнечные дни при теплой погоде парник открывают. После установления летних температур парник убирают до середины сентября, когда угроза заморозков возвращается. Такие условия выращивания инжира оптимальны для этого субтропического растения.

udec.ru

Выращивание инжира в домашних условиях

Как выращивать инжир в домашних условиях

Выращивание инжира в домашних условиях

День добрый, друзья!

С давних времён инжир известен, как фикус карика, винная ягода, смоковница. У этого плодового дерева крупные листья, тёмно-зелёные, очень интересной формы. Листовая пластина покрыта коротким ворсом, сильно изрезана. На срезах выступает густой сок, белого цвета. Самоопыляемые цветки располагаются внутри мясистых плодов.

Можно с успехом проводить выращивание инжира в домашних условиях, получая при этом плоды растения долгое время.

Существует много способов размножения смоковницы. Можно вырастить из семян, укоренением черенков, кусочков стебля, воздушными отводками. Выращивая винную ягоду из семян, цветения можно добиться через 4-6 лет, выросшие из укоренённых черенков деревца могут зацвести через 2-3 года.

Для посева семена берут из хорошо созревших плодов. Семена тщательно освобождают от мякоти, промывают и, не подсушивая, сеют во влажную смесь, предназначенную для укоренения черенков. Всходы с двумя настоящими листьями, рассаживают по отдельным стаканчикам, помещают на хорошо освещённое окно, но не под прямые солнечные лучи. Поливают, удобряют, опрыскивают до осени.

Черенки заготавливают в начале весны с 5-6 летнего дерева. Укоренять можно, получившиеся в результате обрезки черенки. На нём должно быть два -три глазка и верхушечная почка. Для скорейшего появления корней, нижнюю часть черенка слегка процарапывают, повреждая кору. Из ранок выделиться белый сок, его смывают и слегка подсушивают срез. Обработанный черенок на 12 часов помещают в тёплую воду с добавлением стимулятора корнеобразования (например, Корневина). Подготовленный черенок устанавливают во влажную почву таким образом, чтобы одна почка оказалась под землёй. Посаженый черенок накрывают прозрачным колпаком и оставляют укореняться. Черенок считается укоренённым, когда появляются молодые побеги. Оставленный в воде, черенок даёт корни через 30 дней, затем его переносят в почву.

В закрытых помещениях – в квартире или на балконе инжиру придают форму куста. Для поддержания заданной формы, ветки деревца ежегодно обрезают, а молодые побеги прищипывают. Правильная и регулярная обрезка, сохраняет компактные размеры и ускоряет плодоношение смоковницы.

К обрезке приступают с началом весны. Все ветки укорачивают на одну треть длины. Летом прищипывают молодые побеги ( осторожно выщипывают конечную почку).

Весной, когда растение выпустит молодые побеги, инжир обрезают и переваливают вместе с земляным комом в другой горшок. Новый горшок подбирают больше ранее используемого на 2-3 см. До десятилетнего возраста фиговое дерево пересаживают ежегодно. Потом эту манипуляцию проводят через три года. В крайнем случае можно заменить 2-3 см верхнего слоя почвы на свежую. Почву для посадки семян, укоренения черенков или пересадки можно подготовить в домашних условиях если взять 3 части листового перегноя (предпочтительнее из ольховых листьев), 1 части огородной земли, 2 частей перепревшего навоза и 1 части промытого песка. В городских условиях, собрать такую смесь невозможно, проще купить в магазине земляную смесь для посадки цитрусовых растений.

В тёплое время года, инжир содержат в хорошо освещаемом помещении – на южном окне или балконе. Растение в это время поливают особенно обильно. В это же время используют внекорневые подкормки бледно-розовым раствором перманганата калия. Дополнительно опрыскивают препаратами, содержащими медь (хлорокись меди 1г на 1 л воды). Весь вегетационный период инжирное деревце нуждается в подкормках. В 3 литрах воды растворяют 4 ч.л. калийной селитры и 4 ч.л. суперфосфата. Раствор применяют как поливную воду. Из готовых смесей можно применять готовые удобрительные смеси для цитрусовых.

С наступлением устойчивого тепла инжир выносят на открытый воздух – на открытый балкон или выносят в сад. На солнце без укрытия в первые 10-12 дней лучше не оставлять, дерево может сбросить листья. Новые вырастут нескоро.

Как и все листопадные деревья, инжир осенью сбрасывает листья. Начинается период покоя. До весны, растение в горшке убирают в светлое прохладное место с температурой 6-8°С, где его умеренно поливают.

Из вредителей на инжире встречаются совка, огнёвка, мучнистый червец. Бороться с ними, в условиях закрытого грунта, можно специальными препаратами или домашними средствами.

Проводя выращивание инжира в домашних условиях можно столкнуться с заболеваниями, характерными для смоковницы – серой гнилью, а также бурой пятнистостью. Бороться с ними, в условиях квартиры, можно только профилактикой. Своевременно удалять больные и высохшие листья, обеспечить нормальный воздухообмен.

Плоды инжира, в любом виде, используют в пищу, применяют для лекарственных целей. Он признан народной и научной медициной как полезный продукт. До встречи!

ayatskov1.ru

Выращивание инжира в открытом грунте: выбор сорта, посадка. уход — Onwomen.ru

Много лет назад люди открыли такую субтропическую культуру, как инжир. Мало того, что плод покорил всех своим замечательным вкусом, он еще и оказался невероятно полезным. Поэтому неудивительно, что многие садоводы хотят вырастить его на своем участке и получить хороший урожай. Однако некоторые до сих пор ошибочно думают, что это растение плодоносит только в определенных климатических условиях и в нашей стране непригодно для выращивания. На самом деле, инжир можно вырастить и в умеренной климатической зоне, просто для этого необходимо придерживаться определенных правил.

Инжир также называют фиговым деревом, смоковницей, смоквой и даже винной ягодой, так как из него получается восхитительное вино. Этот плод необычного цвета можно встретить на Крымском побережье, в Средней Азии, Кавказе и многих других местах нашей планеты. Считается, что инжир одно из первых растений, которое окультурили люди и стали выращивать его на своих территориях. В шестнадцатом веке инжир дошел до Америки, а постепенно распространился и по всей Европе. Когда растение начинает плодоносить, у него появляются соцветия двух видов – женского и мужского. Из женского соцветия, которое называется фиги, в дальнейшем и образуются плоды, наполненные мельчайшими семенами и покрытые нежной кожицей фиолетового цвета. Цвет инжира может быть не только фиолетовым, но и желтым и даже черным.

Как выбрать место для выращивания инжира?

Если климат в регионе достаточно холодный, то инжир следует выращивать в теплицах. А в более теплой местности растение можно посадить и в открытом грунте, обычно для этого отводится участок около забора или стены, расположенной по направлению к югу. Также можно выбрать место между двумя оградами, чтобы фиговое дерево не страдало от воздействия ветров и получало достаточно солнечных лучей. Следует учитывать также наличие грунтовых вод и выбирать участок, где воды проходят не выше трех метров от поверхности. Очень плохо реагирует инжир на посадку в заниженной местности, где часто скапливается холодный воздух, такие места находятся около рек и в различных низинах. Лучше всего выбрать возвышенный участок или ровную местность.

Читать ещёКак вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

После выбора местности необходимо заранее подготовить почву к высадке необычного для нашей зоны растения. Участок следует тщательно удобрить перегноем, затем перекопать и выполнить боронование почвы. Важно не допускать разрастания корневой системы инжира, так как растение будет тратить силы на образование новой листвы, а урожай будет снижаться. Чтобы не допустить этого, следует построить препятствия из бетонных плит или кирпичей и расположить по бокам лунки. После чего на дно насыпаются осколки кирпича на глубину примерно до 30 см. Затем яма засыпается смесью из обычной дачной земли, костной муки и бутового камня. Приблизительные размеры ямы составят 50х50х70 см.

Как выбрать сорт инжира для посадки в открытый грунт

Очень важно выбрать правильный сорт фигового дерева для высадки в открытом грунте, так как не все растения могут перенести не слишком благоприятные условия. В естественной среде женские соцветия завязавшихся цветков опыляют насекомые, которые обитают только в теплой местности. И справиться с этой задачей другие летающие опылители вряд ли смогут, так как смоковница имеет необычное строение цветка. Так что для посадки инжира в российских условиях следует выбирать только определенные сорта.

Турецкий инжир отличается хорошей урожайностью, и первые плоды начинают появляться уже в середине-конце августа. Этот сорт имеет коричневые, коричневые или красноватые ягоды.

Финиковый инжир один самых популярных видов поспевает к сентябрю, плоды очень сладкие, в основном фиолетового оттенка.

Крымский черный сорт имеет насыщенный темно-фиолетовый цвет, порой доходящий до черного. Период плодоношения проходит своеобразно и может растягиваться на несколько месяцев, ягоды обычно используются для изготовления варенья и других заготовок.

Сабруция – инжир розового цвета, отличается ранними плодами.

Также хорошо проявляют себя в условиях умеренной российской зоны, такие сорта как Кадота, Абхазский фиолетовый, Далматский, Адриатический фиолетовый и Рандино.

Когда следует сажать инжир?

Чтобы добиться своевременного роста и образования плодов смоковницы следует правильно выбрать время для посадки. Обычно эта процедура назначается на середину-конец марта, когда заканчиваются первые холода. В этом вопросе важно заранее позаботиться о приобретении и подготовке саженцев инжира, так как к этому времени они уже должны быть готовы к высадке в открытый грунт.

Высадка инжира в траншеи

Фиговое дерево можно высаживать не только в ямы, но и траншеи, что позволит инжиру легче перенести зимовку. В подготовленную для посадки траншею шириной 0,7 м и высотой 0,3 метра засыпаем посадочный грунт, который следует обогатить листовым перегноем, компостом и перепревшим навозом. Такую смесь следует засыпать в траншею, а затем сформировать холмики для посадки саженцев, которые должны находиться на расстоянии не менее 2 метров друг от друга. Корневая система должна свободно размещаться по холмикам, после этого растения следует засыпать посадочной смесью до основания корневой системы.

Читать ещёХмель: выращивание из семян

Траншею на южной стороне следует укрыть специально подготовленными материалами, для этого подойдут доски или темная пленка. Это делается для того, чтобы произрастанию инжира не мешали сорняки и не заслоняли собой солнечные лучи. А со стороны севера следует возвести стенку из шифера или досок, чтобы грунт не осыпался в траншею. При желании такое укрытие можно окрасить белой краской, так солнечные лучи будут лучше проникать в направлении фигового дерева.

Как ухаживать за инжиром?

При выращивании фигового дерева следует придерживаться таких же рекомендаций, как и при уходе за всеми кустарниками, а именно проводить своевременный полив, удобрять растение, формировать крону и оберегать от заморозков. Так как инжир является субтропическим кустарником, то требует хорошо освещенного места и прямых солнечных лучей. Однако деревце нуждается в большем поливе, по сравнению с другими растениями, в связи с тем, что корневая система растет в ограниченном пространстве и может страдать от недостатка влаги. Также следует проводить процедуру формирования кроны, аккуратно обрезая новые побеги, чтобы кустарник не разрастался и не превращался в дерево, в противном случае растение может пустить все свои силы на образование листвы, а не плодов.

При выращивании инжира в открытом грунте важно следить за его корневой системой. Она очень большая и примыкает к поверхности земли. С ее помощью смоковница питается кислородом и питательными веществами. Поддерживать поверхность земли около кустарника в нужном состоянии можно двумя способами – либо периодически проводить взрыхление почвы, либо скосить растущую рядом траву и не убирать. Второй вариант обладает массой достоинств, но в сухих районах его лучше не использовать.

Как ухаживать за инжиром в зимний период?

Как только общая суточная температура опустится ниже + 2 градусов, следует позаботиться о защите растения в холодное время года. Для этого необходимо удалить все конструкции, которые использовались ранее, а ветки фигового дерева, выступающие сверху северной стенки траншеи, аккуратно прижать к почве. Затем необходимо соорудить защиту траншеи с использованием плотной фанеры или досок. Сверху настила размещается прочная пленка для перекрытия не только самой траншеи, но и всего настила. На созданную защиту укладывается грунт, составляющий примерно 13-15 см. Такой способ утепления инжира позволяет спокойно перенести холода и в то же время обеспечивает поступление кислорода к растению.

Читать ещёСушеный инжир — полезные свойства

Как ухаживать за инжиром в период вегетации?

Очень важно правильно ухаживать за инжиром в период вегетации, а именно вовремя раскрыть посадочную траншею весной. Обычно для этого выбирается начало или середина апреля. Часто земля бывает еще замерзшей, поэтому чтобы избежать повреждения пленки, грунт можно аккуратно обработать кипятком. После удаления защитного слоя над траншеей, рекомендуется соорудить парник. Опытные садоводы советуют использовать для этого сотовый поликарбонат. Такое сооружение нельзя снимать, пока еще держатся ночные морозы. При наступлении солнечных дней, парник следует открывать днем, чтобы растения могли свободно дышать.

Фиговое дерево очень хорошо воспринимает корневую подкормку. Но удобрения следует выбирать в зависимости от периода вегетации. В самом начале следует выбирать азотистые удобрения, во второй половине лета для стимуляции завязывания плодов нужно выбирать фосфатные подкормки, а в завершение вегетации инжир нуждается в калийных удобрениях, которые способствуют лучшему созреванию ягод. В последний период не рекомендуется удобрять растения азотистыми элементами. Внекорневые удобрения следует вносить методом опрыскивания, но не чаще двух раз в месяц. Любые удобрения следует вносить только после полива, в противном случае можно обжечь корневую систему. Растение очень хорошо воспринимает органические подкормки, но лучше их вносить во время активного роста инжира.

Инжир отличается своими уникальными защитными свойствами, поэтому редко подвергается нападкам вредителей и насекомых. Это дает ему большое преимущество в уходе и облегчает формирование кроны.

Высокая урожайность смоковницы зависит от правильной защиты растения в зимний период, а также оптимальном поливе и удобрении в период образования плодов. Готовность ягод можно легко определить с помощью нажатия, зрелые плоды должны быть мягкими и легко отделяться от растения. Желаем вам удачи в выращивании этой оригинальной и питательной ягоды!

OnWomen.ru

Инжир: выращивание в средней полосе | Поехали в сад!

Опубликовано в категории Сад

Относительно зимостойкие сорта инжира

В мире насчитывается около тысячи различных сортов инжира, и, как бы фантастично это ни звучало, среди них есть плодоносящие в средней полосе.

Фикус карика (Ficus carica), или фиговое дерево, – обитатель субтропиков. Это листопадный кустарник или дерево высотой до 12 м. В субтропиках его опыляют бластофаги – маленькие осы-орехотворки, которые у нас не водятся. Поэтому в нашем регионе в квартирах, зимних садах и теплицах выращивают самоплодные (партенокарпические) сорта. Их выведено много, например, Далматский, Никитский, Абхазский фиолетовый, Крымский черный, Кадота, Брунсвик, Шуйский, Серый ранний, Сары Апшеронский, Адриатический фиолетовый, Сочинский №7, Рандино, Поморийский, Июльский, Лардаро, Подарок 50-летию Октября, Brown Turkey.

Лучшие сорта инжира

  • Инжир Далматский— переносит понижение температуры до –15°С. Хорошо плодоносит, когда нарастит многолетний запас древесины. Лучший урожай дают трех- и четырехлетние побеги. Плоды этого сорта грушевидные по форме, асимметричные, желто-коричневого или зеленовато-желтого цвета. Вес среднего плода 150–200 г. По вкусовым качествам самый лучший.
  • ИнжирНикитский— ребристый инжир грушевидной формы, светло-коричневого цвета, весом до 120 г.
  • ИнжирКадота — плоды инжира этого сорта грушевидные, ребристые, зеленовато-желтого или желто-коричнового цвета. Весят около 100 г.
  • ИнжирBrown Turkey— Cчитается одним из самых зимостойких сортов, выдерживает кратковременные понижения температуры до –20°С. Очень урожайный. Плоды Brown Turkey правильной грушевидной формы, красно-коричневого цвета, весом до 100 г.
  • ИнжирКрымский черный (Мouissoune, Negron)— овальные ребристые плоды. Фиолетово-синие, почти черные. Весят около 100 г.
  • ИнжирПодарок 50-летию Октября— внешне очень похож на сорт Кадота, но превосходит его по урожайности.
  • ИнжирСочинский №7— грушевидные плоды желтого цвета c матовым налетом, весом до 60 г.
  • ИнжирБрунсвик (Чапла). Плоды грушевидной формы, асимметричные, светло-зеленые или светло-коричневые, с солнечной стороны фиолетово-красные, весом до 100 г.

В открытом грунте южных регионов России или в тепличных условиях вышеперечисленные сорта могут давать по 2 урожая в год, а дома на подоконнике, с дополнительной подсветкой, некоторые из них (например, Сочинский №7) дают и больше. Как правило, первый урожай созревает в июле, а второй – с августа по октябрь. Плоды первого урожая обычно крупнее плодов, снятых во второй раз.

Опыт зимовки инжира в саду

К сожалению, сортов инжира, которые без укрытия выдерживали бы тридцатиградусные подмосковные морозы, нет. Поэтому в нашем регионе его обычно выращивают в квартире, в зимнем саду, в оранжерее или в теплице. Весной растение прикапывают в саду прямо с горшком, а осенью выкапывают и заносят на зимовку в непромерзающий подвал; инжир нормально зимует и в доме, а после активно завязывает плоды. Температура в подвале не должна опускаться ниже –5°С: горшок промерзнет, а корневая система у инжира более уязвима, чем наземная часть.

Имея опыт выращивания инжира и в теплицах, и в контейнерах, в какой-то момент стал оставлять зимовать в открытом грунте. Некоторые садоводы пригибают инжир в траншейку, сверху кладут деревянный щит или лист шифера и присыпают землей. Этот способ не очень надежен: зимы у нас сырые, увеличивается риск выпревания древесины, растению это не полезно.

Для зимовки делают из пенополистирола или пенопласта прямоугольный короб длиной 1 м, шириной и высотой около 0,5 м. Толщина стенок должна быть не менее 10 см (можно склеить между собой 2 листа толщиной 5 см). Короб несколько раз обматывают скотчем. Сверху нужно положить что-нибудь тяжелое, например, старую оконную раму, чтобы короб не унесло ветром и не раздавило снегом крышу.

Зимой дополнительно засыпают конструкцию снегом. В мае, когда минует угроза заморозков, можно полностью снять укрытие. Но разбирать его необязательно, вместо верхней крышки в апреле можно положить лист сотового поликарбоната или просто натянуть полиэтиленовую пленку, соорудив мини-тепличку.

Нужно оставить небольшой зазор для вентиляции, чтобы избежать перегрева. Инжир начинает вегетировать при среднесуточной температуре +7…+9°С, оптимальная температура для созревания плодов +20…+35°С.

Условия выращивания инжира

Инжир будет плодоносить, если его посадить в хорошо освещенное место, закрытое от северных и восточных ветров. Лучше всего у южной стены дома. В зависимости от сорта он может переносить понижения температуры до -10…-20°С. Благодаря мощной корневой системе даже при полном обмерзании до самой земли он легко восстанавливается от корня.

Инжир засухоустойчив, но при недостатке влаги урожай снижается. Впрочем, в условиях Подмосковья ему хватает и естественной влажности. Предпочитает легкие и средние суглинки, но более богатая органикой почва благотворно скажется на плодоношении. Лучше всего сажать в небольшую траншею глубиной 30–40 см под наклоном 45°, чтобы в октябре, когда инжир сбросит листья, проще было пригнуть ветки к земле.При этом нежелательно, чтобы они касались земли.

Часть загущающих однолетних побегов можно удалить. Растет инжир быстро, поэтому нужно своевременно прищипывать побеги. На молодых растениях оставляют 3–4 развитые ветки, остальные удаляют. Лучше не давать им расти больше 40–50 см. Так инжир не перерастет размеры укрытия. В период вегетации рекомендуется каждые три недели до начала августа обильно вносить жидкие подкормки на основе навоза, в августе подкормить настоем золы (1 л золы на 10 л воды настоять 3–4 дня). Опыт посадки инжира в открытый грунт показывает, что вредителей на растении не бывает.

Размножение инжира

Партенокарпические сорта размножаются черенками, которые легко укоренить в песке или в легком грунте, состоящем на 50% из песка и на 50% из торфа (или дерновой земли).  

10 лучших страниц на тему: Инжир: выращивание в средней полосе

  1. Инжир – особенности выращивания в средней полосе России

    Главная · Сад Инжир – особенности выращивания в средней полосе России … на зиму позволяет высаживать его вплоть до средней полосы России.

  2. Инжир: выращивание в средней полосе— Supersadovnik.ru

    В мире насчитывается около тысячи различных сортов инжира. Среди них есть те, которые плодоносят в средней полосе.

  3. Как вырастить инжир

    Инжир. Выращивание инжира Инжир (смоковница, фиговое дерево) — это южное вечнозеленое … В холодных климатических зонах его выращивают в теплицах, в средней полосе России — в открытом грунте, при этом на зиму …

  4. Инжир в открытом грунте — Приусадебный сад — Комнатные плодовые

    23 июл 2007 Как укутывать гранат и инжир и вообще как их выращивать в … А вот в открытом грунте в условиях средней полосы…. у избранных!

  5. Южные растения в средней полосе!!! — Многолетние пряные

    Как бы хотелось иметь у себя в саду грецкий орех, абрикос, инжир, хурму и … форм абрикоса пригодных для выращивания в средней полосе России.

  6. Инжир в открытом грунте. Два урожая с — Первая крымская

    27 авг 2009 Поэтому инжир лучше выращивать на узкой полосе почвы, шириной около 50 — 60 см, например, между стеной и бетонной дорожкой.

  7. Выращивание инжира— Сад и огород

    8 янв 2014 Агротехника выращивания инжира, формирование кроны, прищипка, обрезка, укрытие … Жалко, что в средней полосе инжир не растет …

  8. Чудо-форум огородный • Как вырастить инжировое дерево?

    Мой дядя (он живет в Средней полосе) высадил инжир сорта Белый …инжир деревом не выращивать есть большая вероятность что в …

  9. myflora.org.ua • Просмотр темы —Инжир в открытом грунте

    Инжир вполне можно выращивать не только в средней полосе, но и в той же Прибалтике. Но при этом не надо забывать одно правило.

  10. Как есть инжир свежий, с кожурой и без? — Intim-News.ru

    26 апр 2012 Зато известно, что инжир был на земле еще 5 тысяч лет назад. … что в средней полосе и северных широтах инжир можно выращивать

govsad.ru

Trackback с вашего сайта.

Отправить комментарий