Пересадка физалиса

. Категория: Статьи

Физалис: выращивание и уход

Физалис — замечательное растение, которое подходит для выращивания в нашей полосе. Жаль только, что знают о нем немногие, хотя история овоща уходит в глубину веков. Особенно почитаемым в свое время он был у ацтеков. Те признавали только физалис, стараясь по минимума упореблять в пищу помидоры. Стоит отметить, что физалис и помидоры — родственники, так как и те, и другие относятся к семейству пасленовых. Физалис выращивание любит бережное, хотя в уходе не столь требователен, как те же томаты. Если вы решитесь посадить у себя на огороде этот овощ, то нисколько об этом не пожалеете. Из физалиса можно запросто приготовить вкусное варенье, джем, желе, а также много чего другого. Используется он и в кулинарии, например, для украшения тортов. А еще физалис сушат, и в таком состоянии он очень напоминает сушеный изюм.

Физалис: какой он

Сразу же хочется обратить внимание на то, что это не только полезное растение, но и очень красивое. Некоторые виды физалиса специально используются для декора цветочных клумб или, например, дачного участка. Физалис может достигать в высоту человеческого роста. Он имеет зеленые листья, среди которых через некоторое время после посадки появляются бутоны, а из них чуть позже — плоды, маленькие круглые ягодки, спрятанные в яркие оранжевые или зеленые мешочки, чем-то напоминающие китайские фонарики. Сырой физалис не очень вкусный, поэтому его рекомендуется употреблять в пищу после термической обработки. Особой популярностью пользуется физалис земляничный, выращивание которого в нашей полосе наиболее оправдано.

Физалис: выращивание и уход

О том, как вырастить физалис, наверняка знают опытные огородники. Они-то точно не преминут завести его у себя на участке. Все начинается с посадки рассады. Дело в том, что для большинства сортов требуется достаточно продолжительный период созревания плодов, и он, собственно, в нашей полосе несколько ограничен погодными условиями. Именно поэтому и рекомендуется высаживать рассаду в середине — конце марта. Но если вы уверены, что сможете получить урожай и в том случае, когда семена посеете сразу же в открытый грунт, тогда выращивать рассаду нет необходимости.

Высадка рассады осуществляется таким же образом, как бы это делали в случае с помидорами. Сначала семена высевают, а после всходы пикируют, давая тем самым растениям возможность окрепчать.

Пересадка рассады физалиса приходится где-то на конец мая. Можно сделать это и чуть раньше, если вы уверены в том, что уже будет достаточно тепло. Предварительно физалис можно высадить под пленку, ну а с наступлением теплых солнечных деньков снять. Предварительно подготовьте грунт. Обязательно его хорошенько перекопайте, добавьте перегной и минеральные удобрения, их очень любит физалис.

Выращивание этого овоща после пересадки в открытый грунт практически ничем не отличается от того же процесса, но в случае с помидорами. К теплу и свету физалис относится весьма сдержанно. Даже если вы посадите его в тени, урожай, пускай и не такой большой, собрать удастся. Высаживайте кустики физалиса на приличном расстоянии друг от друга, так как они хорошенько разрастутся.

Физалис, как и помидоры, нуждается в подкормке. Проводить последнюю можно с помощью птичьего помета, раствора коровяка или смесью мочевины, хлористого калия и суперфосфата.

Поливать физалис, выращивание которого уже в самом разгаре, нужно по мере необходимости. Например, без этого не удастся обойтись в том случае, если за окном стоит жара, а дождя не было уже несколько дней.

Вот так можно выращивать физалис самостоятельно. Как видите, сложного ничего нет, зато какой урожай вам удастся собрать в конце лета! Если вдруг какие-то плоды не успели созреть, положите их на подоконник, там они и дойдут до кондиции.

fb.ru

Выращивание физалиса | Поехали в сад!

Опубликовано в категории Огород

Как сажать и как ухаживать

Физалис размножается семенами. Можно сеять их непосредственно в грунт, но в условиях средней полосы растение лучше выращивать через рассаду (смотрите мастер-класс: выращивание рассады физалиса). Надо сказать, что семена сортовых ягодных физалисов найти не совсем просто – ассортимент их невелик и не слишком разнообразен. К тому же нельзя быть уверенным, что вы купили именно то, что нужно, – с названиями многих видов и сортов ягодных физалисов (а значит, и с семенами) до сих пор царит некоторая неразбериха.

Выращивая физалис, учитывают его размеры и сроки созревания. Например, физалис перуанский– растение сильнорослое (до 2 м), тепло- и светолюбивое. От всходов до первого урожая проходит 130–140 дней, поэтому его семена высевают на рассаду в середине – конце февраля. На постоянное место (лучше всего – в пленочную теплицу) растение переносят в конце мая. При пикировке и высадке желательно заглублять рассаду до нижнего листа. На 1 кв. м земли помещают не более двух растений. При формировании прищипывают все боковые побеги ниже первого бутона. Выше первого бутона растение не прищипывают. Поливают физалис перуанский до конца июля так же, как томаты: раз в 6–7 дней, ближе к вечеру, избегая попадания воды на листья. С начала августа полив прекращают – чтобы ботва больше не росла и быстрее завязывались плоды. Физалис созрел, если «фонарики» пожелтели. Ягоды внутри становятся оранжевыми. От куста плоды отделяются с трудом, приходится браться за нож. После сбора их просушивают вместе с «фонариками» и хранят в хорошо проветриваемом месте при температуре от +1 до 15 °С. Если все сделано правильно, урожай будет храниться несколько месяцев.

У физалиса изюмного плоды мельче, чем у перуанского (около 1–2 г), и само растение малорослое (до 40 см), неприхотливое. Урожай созревает через 100–110 дней после того, как появятся всходы, поэтому семена на рассаду высевают в середине марта. При пикировке заглубляют до семядолей. На постоянное место, в открытый грунт, рассаду переносят в конце мая – начале июня, желательно в теплое защищенное место. На 1 кв. м помещают 6–8 растений. Физалис изюмный обходится без опоры; формировать его не нужно. Поливают так же, как и перуанский, единственное различие – полив прекращают в середине августа. Зрелые плоды осыпаются с куста. Очень часто опадают и недозревшие – их нужно подержать 10–15 дней в комнатных условиях. При правильном хранении плоды пролежат 4–5 месяцев. Все физалисы каждый год дают обильный самосев и в состоянии распространиться по всему участку.

Совет: Чтобы физалис не сбрасывал завязи, в лунку при посадке надо добавить удобрение, например, 1 столовую ложку удобрения для перцев, томатов, баклажанов «Синьор помидор».

10 лучших статей на тему: Выращивание физалиса

  1. Выращивание физалиса на Supersadovnik.ru

    Физалис размножается семенами. Можно сеять их непосредственно в грунт, но в условиях средней полосы растение лучше выращивать через рассаду …

  2. Физалис. Выращивание Физалиса. Уход и пересадка Физалиса

    Эта страничка посвящена растению под названием Физалис. …Физалисвыращивание, уход, пересадка и размножение. Род Физалисов из семейства …

  3. Ботаничка.ru | Физалис съедобный. Уход, размножение

    5 дек 2009 …Физалис съедобный. Шарики — фонарики. Физалис (он же перуанский крыжовник, (назван так за вкус, слегка напоминающий …

  4. Физалисвыращивание, посадка и уход, сорта и приготовление

    29 сен 2012 Как выращивать физалис, что это за овощ – его особенности и свойства. Основные правила.

  5. Физалис: выращивание и уход. — Gardenia.ru

    В ягоде физалиса заключены многочисленные жёлтые семена. Как декоративное растение выращивают физалис Франше (Ph. Franchetii) …

  6. Как вырастить физалис | Девичник — Galinanekrasova.ru

    30 апр 2013 Просто заинтересовалась необычным названием:Физалис земляничный. … При выращивании физалиса необходимо учитывать, что …

  7. Физалис уход и выращивание, фото, посадка физалиса, обрезка

    Личный взгляд на физалис: его выращивание и уход за съедобными и несъедобными видами. Хочу поделиться с вами известным, но очень красивым и …

  8. Выращивание физалиса и его сорта — Чудо-огород

    Как выращивать физалис и какие сорта физалиса бывают.

  9. Выращивание физалиса. Строительный портал DIY.RU

    25 июн 2010 Земляничный физалис можно не формировать. Выращивание физалиса происходит без пасынкования. Чем сильнее растения …

govsad.ru

Физалис — выращивание, уход, пересадка и размножение

Род Физалисов из семейства Пасленовые (Solanoideae) включает в себя более 100 видов травянистых растений, местами произрастания которых являются тропические и субтропические районы, главным образом — Центральная Америка и юго-восток Северной Америки.

У нас наиболее распространен декоративныйфизалис обыкновенный (Physalis alkekengi) или физалис Франше (Physalis francheti), который еще называют китайским фонариком. Он назван в честь его первого исследователя, Адре Рене Франше, который был известным французским ботаником. Этот физалис происходит из далёкой Японии, и выращивается в качестве декоративной культуры с 1894 года.

Отличительной особенностью декоративного физалиса является яркая оранжево-красная оболочка, напоминающая бумажный китайский фонарик, которая окутывает его плод и достигает в диаметре 6 см. Именно она делает растение ценным с декоративной точки зрения. В начале лета физалис начинает цвести белыми, мелкими и совсем неприметными цветками, из которых к началу осени вызревает плод, представая во всей своей красе.

Декоративный физалис имеет различные культурные сорта, к которым относятся растения с разной высотой и размерами оранжевых чашечек. Высокорослые физалисы Франше могут достигать 90 см, а высота миниатюрных физалисов-патио не превышает 30-45 см. Физалис очень широко применяется в декоративных целях, и во многих странах он даже является атрибутом Рождества и Нового года. Кроме того, его можно легко вырастить и в наших условиях.

Физалис — выращивание и уход

Физалис Франше — весьма неприхотливое растение. Так, он является самым морозостойким видом физалиса, и способен выдержать температуру до -30?C. Физалис одинаково хорошо переносит и полутень, и солнце, поэтому допускается размещать его под деревьями или кустарниками. И все же, его чашечки будут яркими и крупными только на солнечных местах.

Почва для физалиса должна быть подготовлена заранее путем внесения в неё перегноя, компоста, навоза (но не свежего), или торфа, а также золы. Органические удобрения могут быть заменены комплексными минеральными. Кислые почвы необходимо известковать.

Эта культура предъявляет высокие требования к влажности почвы, однако, участки с застоем воды для нее не подходят. Физалис нуждается в стандартном уходе, который заключается в прополке, рыхлении, еженедельном поливе (в засушливую погоду его нужно поливать чрез день). Регулярные поливы необходимо проводить до августа, затем их нужно прекратить для ускорения созревания плодов.

С поливами совмещают подкормки комплексным удобрением в жидком виде. Первую подкормку проводят во время цветения растений, вторую — во время формирования плодов, а в третий раз физалис подкармливают спустя 2-3 недели после второй подкормки. С этой целью используют минеральные удобрения. На 10 л воды нужно взять от 10 до 15 гр. калийной соли, от 10 до 20 гр. суперфосфата и 10 гр. аммиачной селитры. Расход такого удобрения составляет 10 л на 1 кв. м. Можно пользоваться для подкормок птичьим пометом, который следует развести в воде в пропорции 1:20 или навозную жижу (1:10). Для одного растения используется 0,5 л такого удобрения. Нужно помнить, что избыток азотных удобрений плохо влияет на урожай.

При выращивании физалиса важное значение имеет учет севооборота: так, его нельзя сажать после паслёновых культур, зато он будет очень хорошо развиваться на участке, где до него росли огурцы, капуста, бобовые или корнеплоды.

Формировать растения не нужно, лишь для высокорослых сортов физалиса целесообразным является подвязывание, для сохранения стройности ветвей, используемых в зимних букетах. Чтобы декоративные фонарики успевали вызревать до холодов, в конце августа нужно прищипывать верхушки физалиса.

Физалис — пересадка и размножение

Для предотвращения вырождения растений, их корневища раз в 6-7 лет подлежат делению и пересадке. Высаживать низкорослые физалисы необходимо по схеме 40х50 см, среднерослые — 40х70 см, высокорослые — 60х80 см.

Также они хорошо размножаются путем выращивания рассады. При этом способе следует весной не глубоко посеять семена физалиса в увлажнённый уплотнённый субстрат, накрыть емкость с семенами стеклом и держать ее в теплом месте. После того, как семена прорастут, нужно снять стекло и далее растить сеянцы на свету при умеренном поливе, чтобы предотвратить заболевание чёрной ножкой.

Оптимальным режимом для выращивания рассады является температура воздуха от 20 до 22 градусов. Раз в 2 недели следует подкармливать сеянцы жидким растворимым удобрением для рассады. После образования 3 настоящих листочков их нужно рассадить по одному в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики, заглубляя до первых листочков. Высокорослые и среднерослые сорта физалиса до высадки в грунт нужно еще раз пересадить в горшки большего размера.

После того, как минует угроза заморозков, рассаду в фазе 6-8 настоящих листочков следует высадить в открытый грунт, предварительно закалив ее, периодически выставляя на улицу.

Время от появления всходов до созревания фонариков составляет 90-150 дней.

Физалис — болезни и вредители

При правильном выращивании все физалисы не поражаются болезнями и вредителями. Однако, при чрезмерном увлажнении может появиться стеблевая гниль, с которой борются прежде всего агротехническими методами: соблюдением севооборота, уничтожением послеуборочных остатков и т.д., а также путем опрыскивания растений препаратами меди.

Из вредителей физалис может повреждаться тлей. Чтобы от нее избавиться, следует опрыскивать растение инсектицидами.

http://zhenskoe-mnenie.ru

Физалис (можжуха, мексиканский томат)

Пищевое и лекарственное растение. Встречаются два вида — земляничный и мексиканский. В физалисе содержится Сахаров вдвое больше, чем в землянике и малине (9%). Главное его достоинство — пектиновые вещества, придающие плодам свойства желе.

Из него изготовляют мармелад, джем, пастилу, варенье, пюре, цукаты. Физалис используют при солении, в салатах, борщах и супах, маринадах и соусах. Плоды сушат, применяют как изюм.

Плоды физалиса используют как мочегонное средство при камнях в почках и мочевом пузыре, для лечения подагры и суставного ревматизма. Отвары из физалиса рекомендуют для лечения воспалительных процессов дыхательных путей, особенно бронхита, ларингита, тонзиллита, а также желудка и кишечника.

Агротехника подобна выращиванию помидоров. Выращивают физалис семенами или через рассаду 25-30-дневного возраста. Он лучше помидоров переносит низкие температуры, поэтому и в грунт рассаду высаживают на 7-10 дней раньше. Грядку готовят так же, как и под помидоры, размещая по 2 растения в гнезде: для КСП — 70×70 см, на приусадебных грядках-рабатках — 40×40 см. Семенами сеют прямо в грунт, заделывая их на глубину до 1,5 см. Срок посева — в период высадки раннего картофеля (конец февраля-начало марта, для Нечерно­земья — конец марта).

Практикуют подзимние посевы физалиса семенами с обязательным мульчированием торфом и перегноем. Известны ягодные виды физалиса: Перуанский, Земляничный (Капский), сорт Изюмный, М-1.

sites.google.com

Спелые плоды физалиса

Физалис в домашних условиях

Есть у физалиса одна особенность, из-за которой приходится выращивать его только рассадным способом. Это период его вегетации, составляющий 100 дней. Учитывая, что в трех летних месяцах дней в совокупности получается меньше, а на май, как и на сентябрь, в плане теплой погоды полагаться безоговорочно нельзя, то посаженное семенами прямиков в открытый грунт растение, скорее всего, вымерзнет.

Семена земляничного физалиса — лучший способ разведения этого растения

Приобрести семена земляничного физалиса не так сложно. Он, конечно, не настолько распространен, как огурцы и томаты, но все же и в число особо экзотичных и редких культур тоже не входит. Для него приобретается грунт под томаты или перцы. Семена кладутся в мешочек из ваты и марли и на двадцать минут помещаются в насыщенный розовый раствор марганцовки. Затем следует перекладка в раствор Эпина на двенадцать часов. Препарата должно быть взято две капли на 100мл прохладной кипяченой воды. Затем семена высушивают до тех пор, пока они не начинают легко разделяться.

Лучшее время для этого – март. Не нужно высевать семена глубоко. Для высадки землю потребуется уплотнить и увлажнить. Семена выкладываются сверху и присыпаются свежей рыхлой почвой толщиной 1см, который тоже слегка уплотняют.

Лучше всего семена сеять в кассеты и прикрыть стеклом для обеспечения лучшего прорастания. Они помещаются в теплое место, и как только сеянцы прорастут, стекло можно будет снять и проветрить их.

Теперь физалис необходимо будет выращивать на свету, периодически и в меру поливая его чуть теплой водой. Лучшая температура для выращивания рассады — +20…+22 градуса.

Учитывая природные и погодные условия наших широт, земляничный физалис можно выращивать только через рассаду. Исключение составляют лишь южные регионы

Уход за рассадой

Через некоторое время на растениях появляется 3-5 листиков. В это время их пора пикировать в торфяные горшочки, прикапывая до первых листьев. В это же время идет выбраковка не проросших и сильно отстающих в развитии слабых сеянцев. Часто их число довольно велико. Также нужно учитывать, что при недостатке освещения, а также повышенной температуре сеянцы будут вытягиваться.

После пикировки растения подкармливают комплексным удобрением для овощной рассады. Два-три раза в неделю сеянцы хорошо поливают.

В апреле, когда устанавливается теплая погода, начинают закаливать сеянцы. Их выносят на улицу в светлое время суток, на ночь унося обратно в дом. Лучше всего для закалки подойдет балкон с холодным остеклением, где температура держится немного выше уличной, и закалка будет происходить постепенно. Сначала стоит оставлять растение на пару-тройку часов, постепенно повышая время пребывания на улице.

Первое время после пересадки в открытый грунт физалис земляничный потребуется держать под пленочным укрытием

В начале или середине мая растения высаживают в грунт под пленочное укрытие. Обычно к этому моменту растения имеют возраст 40-50 дней. Если сеянцы вытянулись, их нужно расположить под наклоном.

Важный момент – как представитель семейства пасленовых, физалис не любит излишнюю влажность, поэтому в период выращивания под пленкой не создавайте избыток воды при поливе.

Выращивание в открытом грунте

Место, где будет расти физалис, нужно подготовить заранее. Вносится перегной, компост, несвежий навоз, торф или зола. Органические удобрения заменяются комплексными минеральными. Если рН почвы ниже 4,5, необходимо провести известкование.

Место для посадки выбирается либо открытое, либо в полутени. Хорошо сажать физалис там, где до этого росли огурцы, бобовые, капуста и различные корнеплоды.

Первый раз физалис нужно подкармливать во время цветения растений, имеющего в этот момент массовый характер. Второй раз – когда образуются плоды, а третий через две-три недели. Для подкормки используются минеральные удобрения: аммиачной селитры – 10гр, суперфосфат – 10-15гр, калийная соль – 10-15гр, все это разбавляется в 10л воды. Раствор используется из расчета 10л на квадратный метр. Еще варианты подкормок – навозная жижа в соотношении 1:10 и птичий помет – 1:15. Эти растворы выливаются по полулитру на каждый куст.

Земляничный физалис выглядит красиво и на вкус приятен

Сажают физалис в открытый грунт по схеме 30х30 методом перевалки.

Систематические поливы осуществляют до середины августа, затем поливы сокращают, ускоряя тем самым процесс созревания плодов. Физалис достаточно терпимо относится к жаре и засухе, в жаркую погоду его поливают два раза в неделю, а при наличии среднего количества осадков и умеренной температуры – раз в неделю. Помимо поливов проводится периодическая подкормка, рыхление и окучивание культуры.

Сбор плодов

Поскольку созревают плоды физалиса постепенно, получать их можно до наступления первых холодов. Осыпавшиеся ягоды не теряют своих свойств и так же годны к употреблению. Если же весь урожай вызреть до заморозков не успевает, стоит его собрать и перенести в теплое помещение, где он дозреет. Кроме этого практикуется выкапывание физалиса и подвешивание его за корешки в сарае. В этом случае плоды также смогут дозреть.

Плоды земляничного физалиса — маленькие, со сладковатым необычным вкусом, хороши для варенья

Выращивание физалиса несложно само по себе в принципе, как и выращивание других пасленовых. Кроме того, растение достаточно неприхотливо, и если у Вас в доме имеется окно, выходящее на солнечную сторону, Вы можете вырастить земляничный физалис у себя дома, не боясь заморозков. При достаточном освещении плоды вырастут такими же вкусными и сладкими, как в открытом грунте.

maja-dacha.ru

Trackback с вашего сайта.

Отправить комментарий