Когда садить лук под зиму

. Категория: Статьи

Когда сажать зимний лук

Больше тысячи лет назад лук начали выращивать в Иране, Туркмении и Афганистане. Культуру высаживали на горных склонах, что и определило глубину корневой системы. Благодаря способности выживать на небольшом слое земли, лук выработал умение пребывать в состоянии покоя при недостатке влаги. От повреждений и пересыхания его защищает сухая чешуя.

В настоящее время лук широко распространен как культура. Его считают капризным для выращивания. Если погода сухая, лук начинает выбрасывать стрелки, а если сырая — гнить. Однако огородники придумали, как его вырастить. Лук нужно посадить в зиму.

Лук-севок: как выбрать

Размер луковицы определяет категорию: первая — диаметр луковицы 1-1,5 см; вторая — 1,5-3 см; третья — более 3 см; овсюжка — диаметр меньше 1 см. Для посева в зиму лучше использовать севок первой категории или овсюжку. Почему? Луковицы маленького размера, как правило, до весны не сохраняются, высыхают. Поэтому будет лучше, если зимний лук посадить в землю. Здесь он прекрасно перезимует и в июле даст неплохой урожай.

Когда сажать зимний лук

Севок второй и третьей категории, то есть крупный, лучше не высаживать в зиму, он дает стрелки. Для выращивания зимнего лука используют специальные сорта и полученные скрещиванием гибриды, которые способны формировать луковицы и не давать стрелки.

Популярные сорта зимнего лука

Каждый хозяин сам выбирает, какой сорт лука ему нужен. Выбор зависит от результата, который вы ожидаете от этой культуры. Поэтому знать зимние сорта лука-севка нужно.

  • Штутгартер Ризен — этот сорт своей популярностью обязан раннему созреванию. Луковицы культуры плоскоокруглой формы, плотные, крупные, имеют острый вкус, хорошо сохраняются и дают высокий урожай.
  • Центурион — сорт высокого класса. Мало стрелкуется, хорошо сохраняется, не заболевает, обладает высокой урожайностью. У луковиц одинакового размера покрывной наружный слой чешуи сухой. В прикорневой зоне имеется донце.
  • Шекспир — ранний сорт, мало стрелкуется, хорошо сохраняется, имеет крупные луковицы темно-желтого цвета. Мякоть белая, сочная. Чешуя очень плотная.
  • Радар — этот сорт можно употреблять только в свежем виде. Он непригоден для хранения из-за цветушности.

Зимние сорта лука севка

  • Барон тоже отлично подходит для зимней посадки. Созревает рано и содержит витамина С больше, чем другие сорта. Отличается большим размером луковиц и островатым вкусом. Особенно хорош в свежем виде.

Как правильно подготовить почву для посева

Чтобы посадить зимний лук, выбирают хорошо освещенное место со стоком дождевых вод, чтобы вода не застаивалась и при таянии снега весной. Делают грядку шириной один метр и высотой 20 см. Очищают ее от растительности, которая росла на ней. Лучше высаживать лук на то место, где росли огурцы, помидоры или картофель.

Хорошо дезинфицируют почву. Для этого подходит медный купорос, при этом на ведро воды кладут не более 1 ст. ложки. Этим раствором поливают грядку. Для того чтобы лук-севок дал крупные, крепкие луковицы, в почву нужно внести перегной, торф, суперфосфат и грядку перекопать вместе с удобрениями.

Когда сеять лук

Посадка зимнего лука дает возможность снимать урожай с июля до середины августа. Срок посева — октябрь. Луковицам необходимо дать возможность укорениться до сильных заморозков.

Зимний лук выращивание

При ранней посадке севок дает всходы до наступления холода, такие растения не перенесут зиму, погибнут. Когда сажать зимний лук? Нужно смотреть по погоде, она подскажет точную дату посева. Ориентировочно это будет середина месяца.

Посадка лука-севка в зиму

Все дачники с нетерпением ждут ту пору, когда сажать зимний лук можно. Сначала нужно подготовить посадочный материал. Его отсортировывают. Сделать это можно самым простым способом. В плотном картоне прорезаются дырочки диаметром 1 см и через такое сито просеиваются семена. Те, которые прошли в отверстия, годны.

Посадка зимнего лука

После подготовки почвы для посева нужно выровнять и уплотнить грядку. Затем по всей ее длине делаются неглубокие бороздки, сантиметров пять в глубину и на расстоянии 15 см друг от друга. Хорошо просушенные семена аккуратно сеют в бороздку на расстоянии 3-4 см. Севок заделывают на глубину 2-3 см, после чего осторожно засыпают почвой, смешанной с торфом и перегноем.Если севок посадить на большую глубину, то луковички могут не прорасти и погибнуть. У них просто не хватит на это сил. Посадка зимнего лука занимает много времени и терпения.

Как защитить севок от вымерзания

Чтобы севок хорошо перенес зимние морозы и весной дал крепкие всходы, нужно почву укрыть мульчей из торфа или перегноя. Так сохранится влага, семена хорошо укоренятся. С наступлением сильных морозов грядку укройте листвой и соломой. А когда выпадет снег, задержите его. Если правильно посадить и вовремя укрыть севок, то во втором месяце лета уже можно будет кушать зимний лук.

Зимний лук

Весной, когда сойдет снег и оттает почва, нужно убрать с грядки мульчу. После того как сеянцы прорастут и появятся первые листочки, сделайте подкормку жидким раствором из навоза и помета птиц.

Лук в зиму: какой уход нужен

С наступлением весны сеянцы дают всходы и начинают бурно расти. Но не только они. Сорняки более неприхотливы, их всегда много, и с ними нужно вести борьбу. В это время нужно рыхлить и пропалывать междурядья.

Влагой почва запасается обычно с осени. Ее хватает для роста лука до сбора урожая. Но бывает, что больше месяца стоит сильная жара и почва пересыхает. Тогда нужно полить ее несколько раз за летний сезон. Озимый лук нуждается в таком же уходе, как обычный. Если появятся стрелки, оставьте несколько штук для сбора семян, а остальные удалите.

Вредители лука: как с ними бороться

Зимний лук повреждается луковой мухой. Это опасный вредитель, если доберется до ваших посадок, уничтожит весь урожай. Признаком его появления являются личинки белого цвета. Они копошатся в луковицах, поедая их. Взрослые насекомые очень похожи на обычную муху.

Появляется она в середине мая и до наступления холодов трижды дает потомство. Уменьшить плодовитость может только сухая погода. Чтобы посевы лука не пострадали, можно накрыть их сеткой для защиты. Отпугивает вредителя запах календулы и бархатцев. Поэтому обсадите весной грядку, где растет зимний лук, этими цветами. Можно опрыскать растения настоем из полыни или пижмы.

Болезни лука: борьба с ними

Зимний лук, выращивание которого требует знания агротехники, поражается грибками.

  • Ржавчина — один из них. Маленькие желтые пятна на листьях появляются с середины лета. Лучшей средой для развития и распространения этой болезни является теплая и влажная погода.
  • Серая гниль часто появляется во время сбора урожая. Перед укладкой на хранение лук нужно хорошо высушить. Сырой будет гнить.
  • Семена и луковицы подвергаются заражению мучнистой росой, которая сохраняется в них всю зиму и часто бывает ложной. Если погода будет теплой и влажной, инфекция способна поразить всю луковую плантацию. Определить это заболевание можно по удлиненным серым пятнам, которые увеличиваются в размерах до полной гибели растения.

Чтобы избежать заболевания грибками, нужно чередовать посадку огородных культур на участке и при хранении лука хорошо проветривать помещение.

Посадка на зиму: в чем преимущества

  • Не нужно сохранять лук-севок зимой.
  • Из мелкого посадочного материала вырастают крупные луковицы.
  • Зимний лук, выращивание которого не требует заботы, не выпускает стрелок.
  • Лук рано вызревает и долго хранится.
  • Луковицы вырастают здоровыми, так как больные и слабые посевы вымерзают зимой. На фото зимний лук хорошо виден.

Фото зимний лук

  • Эта культура меньше подвергается заражению луковой мухой.
  • Уходит меньше времени на посадку.
  • Семейный бюджет выигрывает — осенью севок дешевле.

Что может быть причиной неудач в выращивании зимнего лука

  • Задержка воды на грядках весной. Это приводит к вымоканию луковиц.
  • Глубокая заделка семян в почву.
  • Ранняя посадка севка. Это приводит к прорастанию луковиц до наступления морозов.
  • Плохое мульчирование почвы, что приводит к многократному оттаиванию и замерзанию луковиц.

fb.ru

Сажаем лук под зиму

Весь сентябрь работящие садоводы и огородники собирали урожай, делали припасы на зиму и готовили грядки для подзимних посевов овощей. Наконец, наступил октябрь – пора посадить лучок!

С чего начнем?

С того, что вы должны были сделать до октября – купить посадочный материал, то есть севок, и подготовить место для посадки.

 

luk-pz-4

Сорта лука для подзимней посадки севком.

Сначала выбираем севок – это может быть любой сорт или гибрид, нужной вам формы, цвета или размера, но, что очень важно, обязательно озимый, то есть предназначенный для осенней посадки. Такие сорта имеют одно неоспоримое преимущество перед всеми остальными – при посадке под зиму весной они не стрелкуются, то есть у такого севка образуется полноценная луковица. Сортов и гибридов озимого лука в наше время существует достаточно много:

  • Агро озимый – ранний полуострый сорт с белыми кроющими чешуями, форма луковиц округлая, средний размер – 80-100 г.
  • Кип-Велл F1 – озимый гибрид, раннеспелый, луковицы округлые, бронзового цвета, крупные, массой до 250г.
  • Шекспир – озимый сорт с желто-коричневыми кроющими чешуями, округлые луковицы до 300 г.
  • Сеншуй – японский озимый сорт с плоско-округлыми луковицами желтого цвета, масса которых достигает 250 г.
  • Радар – средне-поздний озимый сорт, высокоурожайный, луковицы плоско-округлые массой более 300 г, желтого цвета.
  • Трой – озимый сорт, луковицы некрупные, плоскоокруглые, средний вес 80-90 г, окрас кроющих чешуй от желтого до светло-коричневого.
  • Эхо F1 – озимый, раннеспелый гибрид, луковицы округло-плоские, светло-желтой окраски, средняя масса луковиц 140-160 г.

А также гибриды Арктик, Саншайн, Хай Кипер, Таф Болл, Соник и другие.

Подготовка.

Итак, севок мы выбрали и купили. Что с ним делать дальше? А ничего особенного – высыпаем наше богатство в коробочку тонким слоем и размещаем где-нибудь в сухом теплом месте (можно на подоконнике) на просушку. Через пару недель мы его переберем, отбракуем все подозрительные, поврежденные и проросшие луковки, и оставим дальше в тепле дожидаться своего часа.

Следующее наше действие – подготовка грядки для посадки нашего лучка.

Сначала выбираем грядку – лучшими предшественниками для лука считаются культуры, под которые вносили большие дозы органики. Это могут быть огурцы, кабачки, тыквы, томаты, капуста, картофель. Лук очень любит «покушать», без использования подкормок на получение крупных луковиц можно не надеяться. Так что не пожалейте перегноя для такого ценного овоща!

Очень хорошо, если о подготовке грядки вы задумались в начале сентября – есть время посеять сидераты — например, горчицу. Если на дворе уже октябрь, то просто неглубоко перекопайте вашу грядку и оставьте на 10-15 дней – земля должна слегка осесть.

Особенности посадки.

Примерно в середине октября можно приступать к посадке. Под зиму лук следует сажать чуть глубже, чем мы это делаем весной. Поэтому плоскорезом или любым другим, удобным для вас, инструментом делаем бороздки глубиной 7-8 см и проливаем водой (если осень засушливая). Схему посадки лука – расстояние в рядке между луковичками и расстояние между самими рядками – вы должны выбрать самостоятельно. Чем крупнее луковицу вы хотите вырастить, тем больше площадь питания нужно ей предоставить.

luk-pz-1

Мелкоплодные сорта можно сажать с расстоянием в ряду между луковичками 5-6 см, а между рядками — 15 см. Если же вы купили посадочный материал крупноплодного лука и, соответственно, вырастить желаете луковки грамм по 300, то в рядке размещайте севок на расстоянии 10-12 см (как минимум), а сами рядки – 20-25 см друг от друга.

luk-pz-2

С площадью питания мы определились и посадили наш севок. По «головам» луковички можно опудрить золой (если имеется в хозяйстве), а сами бороздки очень желательно засыпать перегноем. Но на крайний случай – подойдет и обычный грунт с грядки.

Вот мы и посадили наш будущий урожай – можно вздохнуть с облегчением! Но не спешите расслабляться, отдыхать нам можно до наступления устойчивой минусовой температуры ночью и не более нуля днем. Как только верхний слой почвы прихватит морозцем – пришло время замульчировать наши посадки. Использовать для этой цели лучше всего перепревший навоз или компост – они и от мороза наши посадки защитят, и удобрением послужат. Но для мульчи можно использовать и другие материалы, такие как солома, сухая листва, сено. Для получения эффекта от мульчирования слой должен быть сантиметров 10-15 толщиной.

Вот на этом этапе уже можно вздохнуть с облегчением и с чистой совестью дожидаться весны. Желаю хорошего урожая!

Автор статьи и фото: cat2008.

tomat-pomidor.com

Что сажают под зиму? Плюсы и минусы подзимних посевов

Даже глубокой осенью огородники не прекращают посадочные работы на своих участках. Что сажают под зиму неутомимые труженики и есть ли в этом смысл?

У подзимнего посева много плюсов:

  • Эффективно используется зимний запас влаги.
  • Всходы появляются на две недели раньше, чем при посеве весной. Это позволяет собрать ранний урожай на участках, где почва прогревается медленно.
  • После сбора поспевших овощей в середине лета можно использовать грядки для получения повторного урожая.
  • Освобождается время, которого так не хватает весной.

К тому же многие семена перед прорастанием должны пройти стратификацию, и холодный период пойдет им только на пользу.

какие овощи сажают под зиму

Минусы: у корнеплодов, что сажают под зиму, чаще начинает расти цветочная стрелка. Особенно это характерно для моркови и свеклы. Также существует опасность, что во время внезапной оттепели всходы могут пойти в рост, а при наступлении морозов погибнуть.

Какие овощи сажают под зиму?

После уборки основных культур надо подготовить грядки для подзимних посевов, запастись мульчей и сухой питательной почвой для присыпания семян. Сам посев производится намного позже: когда воздух охладится до 0 градусов, а почва — до -40C. По народным приметам это время наступает, когда опадет листва у вишни.

Важное правило: то, что сажают под зиму, надо высевать сухими семенами в сухую землю. Основные культуры для подзимних посевов:

  • Петрушка. Эта холодостойкая пряность очень долго всходит. Такой посев позволяет получить свежую зелень раньше на несколько недель.
  • Укроп, шпинат, сельдерей, кочанный и листовой салат. Легко переносят морозы, весной всходят ровно и дружно. Созревание можно значительно ускорить, если использовать укрытие.
  • Редис, репа, свекла. Для посева берутся устойчивые к стрелкованию холодостойкие сорта.
  • Морковь при подзимнем посеве получает огромное преимущество. Ее туговсхожие семена долго прорастают и весной вынуждены конкурировать с пустившимися в рост сорняками. Посаженная поздней осенью морковка при наступлении плюсовых температур быстро развивается и ее нежные ростки не душат сорные травы.
  • Лук и озимый чеснок отлично сохраняются в земле и дают хороший урожай. Их также можно сеять под зиму семенами.
    что сажают под зиму

Каким цветам не страшен мороз

Польза ранних овощей, обеспечивающих поступление первых весенних витаминов, очевидна. А что можно сажать под зиму для души, а не для употребления в пищу? Создание красивого сада начинается с осени. Семена цветов пройдут естественную стратификацию и взойдут при благоприятных погодных условиях. При посеве летников надо учитывать два момента:

  1. Высевать семена можно только в легкую окультуренную почву. На тяжелых землях цветы всходят не дружно и плохо растут.
  2. Всхожесть у таких посевов относительно низкая, поэтому посадку производят густо.

Также надо помнить, что сажают под зиму только холодостойкие цветы, нежные теплолюбивые летники высевают весной.

Ряд растений развивается лучше именно при высевании в конце осени. Это васильки, портулак, иберис, годеция, гипсофила, пиретрум, кларкия, эшшольция, дельфиниумы.

Неплохой результат дает посев скабиозы, львиного зева, петунии, китайской гвоздики, гелихризума и календулы.

что можно сажать под зиму

Выгоды от такого метода очевидны: не надо выращивать рассаду, растения получаются более сильными, крепкими и зацветают раньше, чем их тепличные собратья. Они более устойчивы к погодным условиям и болезням и имеют хорошо развитую корневую систему.

fb.ru

Как сажать чеснок на зиму, знают все огородники, но вот о возможности посадки лука под зиму известно не многим.  По крайней мере, в Сибири, на Урале и в других холодных регионах, как кажется, уж точно лучше не рисковать, чтобы не заморозить посевной материал. А зря. Есть много сортов озимого лука, а посадка на зиму даст ранний урожай.

Какой лук сажать под зиму

То, что хорошо зимует зеленый лук, как батун, шнитт и порей, известно всем, поэтому он есть в каждом огороде. А лук севок обычно привыкли все выращивать, начиная с весны. Но давайте сломаем эти стереотипы. Оказывается, уже давно выведены морозостойкие сорта озимого лука, и они прекрасно показали себя, давая ранний урожай и крупную головку. Даже в зоне Сибири лук выращивать под зиму можно через севок, если правильно выбрать озимые сорта.

Лучше всего сажать лук Эллан — очень скороспелый, салатного предназначения, сладкий, соломенно-желтый, округлый, весом до 200 г. В зоне Сибири лук выращивают через чернушку и севок. Урожай получают через год. Причем севок озимого лука Эллан можно получить методом посева чернушки весной, а далее просушить и посадить под зиму.

Также хорошо себя показали в Сибири лук Свифт, Стригуновский, Сибирь F1, Бессоновский, Эхо F1, Сибирский скороспелый, Радар, Арзамасский местный и др.

Если у вас очень холодный климат и, вообще, в суровые бесснежные зимы озимый лук любых сортов нужно укрывать.

Когда сажать лук в зиму

Сроки посадки лука под зиму разнятся в зависимости от региона культивирования. Так для средней полосы России — это конец октября, начало ноября. А  лук для Сибири лучше сажать под зиму в конце сентября, начале октября, в крайнем случае, в середине октября.

Нужно ориентироваться на погоду, следите за метеосводками и сажайте севок за 3-4 недели до устойчивых морозов. Если вы сделаете это рано, когда земля теплая, то озимый лук пустит ростки, что совсем нежелательно. Ваша задача, чтобы он только успел укорениться.

Как правильно лук сажать под зиму

Приготовьте заранее высокие грядки. Глубоко перекопайте, внесите перегной и золу. Вы можете выбрать минеральные удобрения:

  • экофоску;
  • суперфосфат;
  • калийную соль.

Сделайте глубокие бороздки, с расстоянием 20-25 см. Сажайте севок через каждые 7-10 см. Чтобы лук не замерз, нужно над ним оставлять 3-4 см пространства. Засыпьте бороздки перегноем, слегка уплотните. Если в  вашем регионе суровые зимы, перед самыми морозами замульчируйте торфом и закройте пленкой, но не забудьте весной снять это укрытие, иначе лук, посаженный под зиму, может выпреть.

Многие сразу накрывают озимый лук и не торопятся снимать укрытие весной, боясь подмерзания. Это неверно. Во-первых, севку будет тепло, и он прорастет уже осенью. Во-вторых, весной луку будет сыро и он попросту вымокнет. Поэтому есть правило мульчирования. Как только почва слегка подмерзнет, смело накрывайте посадки, а как только почва начнет оттаивать весной – снимайте.

Для посадки не берите очень крупный севок озимого лука. Лучше всего отдают урожай мелкие семена – не более 1 см в диаметре.

Весной обсадите грядку бархатцами и календулой. Эти растения своим запахом отпугивают луковую муху – очень опасного вредителя, который может уничтожить весь урожай за короткое время.

Ухаживайте за озимым луком, как и за обычным, если появились стрелки, оставьте несколько для получения семян (чернушки). Их вы сможете посеять следующей весной. Если так делать постоянно, со временем ваш лук будет уже акклиматизирован и адаптирован именно к вашему климату.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

kakmozhno.ru

Как сажать лук под зиму?

бабуля

Я несколько лет сажаю озимый «Радар»,но можно и обычный лук сажать под зиму. Сроки те же, что и для чеснока. Сажаю глубоко (Чтоб только маленький хвостик торчал над землей, сверху закрываю навозом на 10см. (можно перегноем, торфом.) Бывает, еще лапником сверху прикрою, чтоб побольше снега задерживалось весной. Весной укрытие снимаю, ставлю дуги и кладу на них укрывной матариал. Лук не болеет, не поражается
луковой мухой, вырастает крупный и здоровый.

Светлана Хорунжая

Нет. Под зиму садят зимний чеснок.

владимир

покупаете луковки (чем они мельче тем лучше) и втыкаете в хорошую землю на глубину 2-3см., расстояние
в рядке 6-7см., а между рядками 20см. Если зимой снега много то ничем не укрываете, но, на всякий случай прикройте опавшей листвой. весной листву можно не убирать, а выращивать как и морковь. Урожай 1:50

Петр Турчин

Огромное преимущество, растения осенью укореняются, разницы в посадке нет сажаем вместе с чесноком, зимой, как и на чесноке подокучивакм снег, а весной высыхает почва и вот они — витамины !!!

-* Сергей *-

ирина! а почему ты не хочешь его посадить весной? и где гарантии, что после осенней посадки он не пойдёт в » стрелку»?

Татьяна Моисеева(Иванова)

Уже несколько лет сажаю свой лук под зиму. В июне сажу чрнушку в конце августа свой посадочный материал. Сажаю в одно время с чесноком делаю траншейки на 3 высоты лука заправляю компостом. Сажаю и как бы окучиваю и между этими борозками засыпаю опилки весной сгребаю опилки и разравниваю. Урожай прекрасный и почти не стрелкуется

Людмила Чаевникова

Мы прошлый год с грядок лук убрали, а про то, что у нас в покрышке лук растет, забыли. Ничего, конечно, не делали, а весной получили много отличного зеленого лука. Не было ни одной стрелки.

Trackback с вашего сайта.

Отправить комментарий