Яблоня уход за ней

. Категория: Яблоня

Правила посадки яблони и ухода за ней

Яблоня — одно из самых популярных среди садоводов деревьев. А все благодаря тому, что ее плоды очень вкусны и полезны. Яблоки богаты витаминами группы В, а также С и Е. Кроме того, в этих фруктах содержатся такие микроэлементы, как калий, кальций, железо, магний, натрий, фосфор и цинк. Яблоки способны понижать уровень холестерина в крови, благотворно влияют на желчный пузырь и все органы желудочно-кишечного тракта, также они полезны для зубов.

Дерево, на котором растут такие полезные фрукты, вовсе не прихотливое, поэтому вырастить его может каждый садовод. Нужно всего лишь соблюдать несложные правила ухода за деревом и оно будет радовать вас своими плодами.

Как выбрать саженец?

Правильный его выбор — залог того, что в саду вырастет здоровое красивое дерево. Поэтому, покупая саженец, нужно уделить большое внимание его качеству.

Прежде всего нужно посмотреть, чтобы саженец был как можно моложе. Это определить несложно. Если развитых ответвлений нет — саженцу около года. Если есть два-три боковых ветки, торчащие под углом в 45-90 градусов — возраст составляет приблизительно два года. Такие саженцы лучше всего подходят для посадки. Если же возраст превышает два года, то есть большая вероятность того, что дерево не приживется.

Далее следует обратить внимание на состояние стебля и корней. Там не должно быть наростов или каких-либо повреждений. Корни должны быть эластичными, слегка влажными, не ломаться легко. Для проверки можно слегка потянуть за корешок. Если он отломается, значит, корневая система не в самом лучшем состоянии.

На саженце также не должно быть листочков.

Где и как посадить яблоню?

Начать нужно с выбора места для дерева. Лучше всего яблоня будет расти на том месте, где ранее были бобовые культуры, так как такая земля богата азотом. Что касается типа почвы, то наиболее подходящими являются суглинистые грунты. Но, если земля на участке не такая, можно прибегнуть к следующим методам, чтобы сделать ее комфортной для яблони:

  • для понижения кислотности почвы можно использовать известь;
  • если грунт слишком глинистый, необходимо добавить в него песок, перегной и торф;
  • в том случае, когда почва песчаная, ее нужно обогатить глиной, компостом, торфом и перегноем.

Сажать яблоню нужно вдалеке от других растений, так как она обладает разлогой корневой системой, и она не должна сплетаться с корнями других деревьев. Еще нужно постараться выбрать солнечное место, чтобы молодой яблоньке хватало света для нормального развития.

Проводить посадку дерева рекомендуется весной или ранней осенью.

Хороший урожай яблони

Для посадки яблони понадобится выкопать яму размерами метр на метр и 70 см в глубину. Если яблонь несколько, расстояние между ямами должно составлять 4 м, чтобы когда деревья вырастут, их кроны не мешали друг другу, а корневые системы не переплетались. Во время выкапывания верхний слой почвы нужно отбрасывать в одну сторону, а нижний — в другую. Когда яма для посадки яблони готова, нужно прорыхлить в ней почву на 25 см в глубину. Разрыхленный грунт убирать не нужно.

Теперь необходимо установить дренаж. Для этого можно использовать яичную скорлупу или кирпичную крошку. Далее надо засыпать яму плодородной землей до половины.

Теперь нужно добавить следующие минеральные удобрения:

  • калий сернокислый — 4 ст. л.;
  • суперфосфат — 1 стакан;
  • перегной — 3 ведра;
  • древесная зола — 10 ст. л.

Все это перевешивается с высыпанным в яму грунтом. Далее вбивается колышек так, чтобы он торчал из земли примерно на 0,5 м. К нему в дальнейшем будет привязываться саженец.

Теперь нужно провести посадку саженцев в грунт таким образом, чтобы корневая шейка (место перехода ствола к корням) возвышалась над землей на 5-6 см. При посадке яблони также нужно следить за тем, чтобы корешки были расправлены во все стороны.

После посадки, яблоню подвязывают к колышку и поливают ее. Лить воду в грунт нужно до тех пор, покуда она хорошо впитывается в нее. Следующий полив проводят через неделю после посадки.

Кроме того, после посадки яблони землю вокруг саженца мульчируют. Для этого можно использовать как неорганические, так и органические материалы, к примеру, гравий, гальку, опилки, ореховую скорлупу, хвою.

Полив яблони

Как правильно посадить яблоню

Если лето очень сухое, нужно регулярно увлажнять почву вокруг дерева, не давать ей пересыхать. Делать это нужно вечером, но ни в коем случае не днем, во время яркого солнца.

Если же осадков выпало очень много, рекомендуется провести рыхление грунта вокруг яблони, чтобы к корням поступало больше воздуха. Для этого на уровне боковой ветки делаются проколы в 30 см глубиной, если боковых ответвлений еще нет — на расстоянии 60 см от штамба.

Подкормка

Это очень важная составляющая ухода за яблоней. Особенно это касается молодых деревьев, которые активно растут.

Делается это весной и осенью.

Первую подкормку проводят в конце апреля. В это время используют органические удобрения. Для взрослого растения берут 500 г мочевины либо десять ведер перегнойного навоза. Если дерево молодое, понадобится 100 г мочевины или три ведра перегноя.

Вторая подкормка проводится в начале цветения яблони. Если погода в это время сухая, надо взять жидкие удобрения. Приготовить их можно, смешав следующие компоненты:

  • вода — 100 л;
  • навозная жижа — 10 л или птичий помет — 5 л (можно заменить 250 г мочевины);
  • суперфосфат — 0,5 кг;
  • сернокислый калий — 400 г.

На каждое взрослое дерево расходуется 40-50 л раствора, на молодое — 10-15 л. Для того чтобы подкормка была эффективной, перед ней и после нее нужно увлажнить грунт.

Третью подкормку проводят сразу после цветения. Готовится средство с использованием следующих ингредиентов:

  • 200 л воды;
  • 20 г сухого гамата натрия;
  • 2 кг нитрофоски.

Для каждого взрослого дерева понадобится 30 л удобрения, для молодого — около 7 л.

Четвертая подкормка осуществляется после сбора последнего урожая. Делается это с помощью 300 г суперфосфата и такого же количества сернокислого калия. Для молодого дерева берут в несколько раз меньше удобрений.

Болезни и вредители яблонь

Симптомы заболеваний яблони:

  • Мучнистая роса. Вызывается грибком. Проявляется в появлении грязно-белого мучнистого налета на листьях, побегах, соцветиях, почках. Затем на них формируются черные точки. А потом листья и соцветия желтеют и засыхают, побеги останавливаются в росте.
  • Парша. Провоцирует данное заболевание грибок. Его симптомами является появление на листьях пятен с бурым налетом и дальнейшее их засыхание. Плоды же покрываются черно-серыми пятнышками и трещинками.
  • Как ухаживать за яблоней

    Плодовая гниль. Еще одно грибковое заболевание, которое может поразить яблоню. На плодах больного растения появляются бурые пятна, которые постепенно разрастаются, мякоть становится коричневой.

  • Цитоспороз. Также вызывается грибком. Проявляется в появлении на коре язв темного цвета, которые быстро увеличиваются и приобретают красно-коричневую окраску. При этом кора засыхает, что приводит к отмиранию отдельных ветвей и постепенной гибели всего дерева.

Методы борьбы с болезнями яблони:

  • Мучнистая роса. Для борьбы с ней яблони обрабатывают препаратом «Топаз», разбавив его в воде в соотношении 2 ампулы на 20 л. Делается это весной, сразу после распускания листьев. Норма расхода средства — 1,5 л на каждое взрослое дерево. После цветения растение обрабатывают хлорокисью меди. Раствор готовят из расчета 80 г средства на 20 л воды. После сбора урожая, осенью, проводят обработку медным или железным купоросом. Для этого разбавляют 4 ст. л. препарата в 20 л воды, а затем добавляют 4 ст. л. жидкого мыла. Вместо такого средства можно применить 1% раствор бордоской жидкости.
  • Парша. Против этого заболевания яблони обрабатывают дважды в год. Первый раз весной, при распускании листьев. Для этого используют такие препараты, как «Скор» или «Хорус» (2 ампулы на 20 л воды). Также можно использовать «Оксихом» (4 таблетки на 20 л воды). Вторая обработка проводится после цветения яблони. Используют «Скор», «Хорус» или коллоидную серу (100 г на 20 л воды).
  • Плодовая гниль. Против нее обрабатывают яблоню также два раза. Весной применяют «Скор», а после цветения — «Хорус» или «Фундазол» (80 г на 20 л воды).
  • Цитоспороз. Для борьбы с ним яблони три раза опрыскивают лекарством. Первая процедура проводится в ранней весной. Используется препарат «Хом» (100 г на 20 л воды).Важно учесть то, что опрыскивание нельзя проводить при температуре ниже 15 градусов. Вторая процедура проводится перед цветением. Используют «Фундазол» (80-100 г на 20 л воды). Третье опрыскивание проводят после цветения. Используют снова «Хом». Кроме таких процедур, для профилактики цитоспороза яблоню подкармливают калием и фосфором в осенний период.

Вредители яблони:

  • Боярышница. Это бабочка, крылья которой обладают белой окраской с черными прожилками. Длин ее переднего крыла составляет 3,5 см. Ее гусеницы темные, с продольными оранжевыми или бурыми полосами на спине, покрытые длинными волосками пепельного цвета. Их длина составляет 1,5-2 см. Именно они представляют опасность для яблони. Эти гусеницы питаются почками дерева, а потом и их листьями и цветами.
  • Яблонная плодожорка. Это ночная бабочка серо-коричневого цвета. Она откладывает свои яйца на плоды и листья яблони. Гусеницы, вылупившиеся через три недели после откладки яиц, вгрызаются в плод и поедают его семена. Затем они прокладывают ходы обратно и переходят на неповрежденные яблоки. Такие вредители опасны тем, что могут испортить очень большую часть урожая.
  • Листовертка. Это мелкие гусеницы, при поражении которыми листья начинают скручиваться в трубочку.

Борьба с вредителями:

  • Боярышница. Деревья опрыскивают специальными средствами в период, когда начинают распускаться почки. Для этого можно использовать препарат «Каратэ», разбавив его в воде в соотношении 4 мл на 20 л. На каждое дерево рекомендуется расходовать 10 л средства.
  • Яблонная плодожорка. Для борьбы с ней яблони опрыскивают «Фастаком» (6 мл на 20 л воды) или «Цимбушем» (2,4 мл на 20 л воды) через 20 дней после цветения.
  • Листовертка. Опрыскивают деревья «Цимбушем» (3 мл на 20 л воды) в период между распусканием листовых почек и появлением цветочных бутонов.

Чем и для чего белить яблони?

Это очень важная часть ухода за деревом. С помощью побелки яблоню можно защитить от солнечных ожогов. Также она помогает бороться с насекомыми, которые зимуют в коре.

Данная процедура проводится два раза — осенью, в ноябре, и весной.

Для приготовления раствора понадобятся такие компоненты:

  • 40 л воды;
  • 12 кг извести;
  • 4 кг глины;
  • 2 кг медного купороса;
  • 400 г столярного клея.

Последний ингредиент добавляют для того, чтобы побелка дольше не обсыпалась.

Для защиты яблонь от зайцев в зимнее время в раствор для осенней побелки рекомендуется добавить вещества, имеющие неприятный запах (креолин, нафталин, желчь). Этой частью ухода за деревом не стоит пренебрегать, так как грызуны могут сильно повредить кору растения, особенно если оно еще молодое.

Белят ствол и нижнюю часть крупных ветвей. Делать это нельзя в дождь или слишком солнечную погоду, потому что побелка может осыпаться от влаги или высокой температуры еще до того, как засохнет.

Если яблоня поражена цитоспорозом, готовится специальный раствор для побелки. Для этого понадобится:

  • 40 л воды;
  • 4 кг извести;
  • 400 г «Хома» или 200 г «Фундазола»;
  • 8 кг глины;
  • 80 г дегтярного мыла;
  • 8 ст. л. канцелярского клея.

ogorod.guru

Все о яблоне: от выбора сорта и до правил по уходу

Категории: яблони

Для получения хорошего урожая яблок, нужно соблюдать правила агротехники

Для получения хорошего урожая яблок, нужно соблюдать правила агротехникиЯблоня (лат. Malus) — растение, относящееся к семейству Розовые и обладающее кисло-сладкими и шаровидными плодами. Выращивают яблони для получения плодов и для использования дерева в качестве декоративного в парках и садах. Все яблони — отличные медоносы. Древесина растений активно используется для изготовления столярных и токарных изделий.

Биологические особенности яблони

Высота дерева яблони может достигать 6-10 метров. Крона представляет собой сочетание полускелетных, скелетных и обрастающих ветвей. Скелетные и полускелетные ветви образуют основу кроны, на ней образуются обрастающие ветви, на которых формируются плоды. Обрастающие побеги включают в себя вегетативные побеги и плодоносные ветви.

Корневая система яблонь разных сортов похожа. Корни занимают большое пространство и имеют вертикальное и горизонтальное направления. Деревья, обладающие глубоким (до 4,5 м) и мелким (до 1,6 м) размещением корневой системы имеют оба типа корней — вертикальные и горизонтальные.

Раннеспелые сорта яблонь созревают в начале лета

Раннеспелые сорта яблонь созревают в начале лета

Лучшие сорта яблонь

Выделяется множество сортов яблонь. Они различаются по некоторым характеристикам и имеют свои особенности.

Раннеспелые сорта яблонь

Раннеспелые сорта яблонь созревают в начале лета. Их вкусовые характеристики и цвет различаются в зависимости от сорта.

Название сорта Ключевые особенности Характеристика плодов

Устойчивость к болезням и погодным изменениям

Белый налив (лат. Belyj Naliv)

Дерево достигает в высоту 5 метров. Созревание раннее, поэтому на сбор урожая отводится всего 3 недели.

Плоды имеют благородный цвет — слоновая кость. Размер яблок зависит от возраста дерева: чем моложе яблоня, тем больше плоды.

Дерево не боится морозов и не подвержено древесным вредителям.

Папировка (лат. Baltais Dzidrais)

Дерево родом из Прибалтики, созревание плодов происходит на неделю раньше, чем у белого налива.

Плоды скоропортящиеся, поэтому их необходимо сразу обработать после сбора или переработать в джемы, пюре, варенье.

Средняя устойчивость к засухе и морозам, сорт не подвержен воздействию вредителей.

Грушовка Московская (лат. Grushovka moskovskaya)

Дерево с густой кроной, плоды созревают в июле.

Плоды могут иметь цвет от зеленого до белого, присутствуют розовые полоски, вкус с кислинкой.

Морозостойкость высокая, в засуху дерево может страдать от парши.

Мантет (лат. Mantet)

Канадский сорт, крона дерева отличается густотой.

Плоды крупные, вкусные, продоговатые.

Дерево плохо переносит морозы и отличается низкой устойчивостью к парше.

Мельба (лат. Melba)

Созревают плоды поздно летом, происхождение дерева Канадское.

Плоды зеленого цвета, вес небольшой, вкус с кислинкой.

Дерево плохо переносит морозы, подвержено возникновению парши.

Среднеспелые разновидности яблони

Среднеспелые сорта яблонь созревают осенью — с октября по ноябрь. Они способны давать урожай вплоть до января.

Сорт «Белый налив» не боится морозов и не подвержен древесным вредителям

Сорт «Белый налив» не боится морозов и не подвержен древесным вредителям

Название сорта

Ключевые особенности

Характеристика плодов

Устойчивость к болезням и погодным изменениям

Полосатый Анис (лат. Anis polosatyi)

Среднеспелый сорт, отличающийся густой кроной.

Плоды зеленые, средние по размеру, кисло-сладкие.

Устойчивость к парше средняя, к черному раку — хорошая.

Антоновка (лат. Antonovka)

Высокое дерево с шаровидной кроной.

Плоды средние, зеленовато-желтые, вкус с кислинкой.

Морозостойкость хорошая, устойчивость к парше плохая.

Ауксис (лат. Auksis)

Дерево среднее по высоте, крона округлая, созревание плодов в сентябре.

Плоды светло-желтые с красным оттенком, ароматные, сочные.

Сорт устойчив к парше, не боится морозов.

Балтика (лат. Baltica)

Высокое дерево с метельчатой кроной.

Плоды средние, округлые, желтые с розоватым румянцем.

Морозостойкость хорошая, устойчивость к парше отличная.

Бессемянка мичуринская (лат. Bessemyanka michurinskaya)

Высокое дерево с раскидистой кроной.

Плоды округлые, зеленовато-желтые, сочные, вызревают неравномерно.

Морозостойкость и устойчивость к парше высокая.

Позднеспелые сорта яблонь

Сорта яблонь с поздним сроком созревания дают плоды с осени и до зимы. Они являются ценными, но, ввиду недостаточной зрелости, употреблять их прямо с дерева нельзя, дозревание плодов осуществляется в процессе хранения.

«Антоновка» - сорт яблонь с поздним сроком созревания

«Антоновка» — сорт яблонь с поздним сроком созревания

Название сорта

Ключевые особенности

Характеристика плодов

Устойчивость к болезням и погодным изменениям

Антоновка обыкновенная (лат. Antonovka)

Высокое дерево с овальной кроной.

Плоды округлые, зеленоватые, срок хранения небольшой.

Зимостойкий сорт, устойчивость к парше низкая.

Афродита (лат. Afrodita)

Высокое дерево с округлой кроной.

Яблоки уплощенные, с полосками малинового цвета, мякоть сочная.

Зимостойкость и устойчивость к парше хорошая.

Бежин луг (лат. Bejin lug)

Крупное дерево с округлой кроной.

Плоды хранятся до начала февраля, яблоки продолговатые, зеленые с малиновым оттенком, сочные.

Зимостойкость и устойчивость к болезням хорошая.

Апорт (лат. Aport)

Высокое дерево с уплощенной кроной.

Яблоки конические, желтые с красным отливом, вкус с кислинкой.

Зимостойкость средняя.

Аэлита (лат. Aelita)

Высокое дерево, крона пирамидальная, урожайность отменная.

Яблоки округло-конические, сочные, с приятным вкусом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням прекрасная.

Правила посадки яблони

Яблони могут быть высажены дважды в год — рано весной, когда почки ещё не распустились, и осенью, когда листопад уже прошёл. Саженцы лучше выбирать в специальном магазине, где они временно хранятся в прикопах либо в питомнике. Выбирать их надо тщательно: не должно быть повреждений, растение не должно выглядеть вялым или болезненным, иметь несвойственный ему цвет.

Высаживать купленный материал нужно как можно скорее, сразу после приобретения. В некоторых случаях можно несколько дней хранить саженцы в погребе и прикопе. Саженец надо поместить в траншее небольшой глубины, под углом в 45 градусов, корневую систему слегка присыпать почвой. И конечно нельзя забывать его поливать.

Ямы для посадки яблони необходимо подготовить за 6-12 месяцев до непосредственно посадки. Требований к месту немного — только хорошее освещение, стоит убедиться и в том, что почвы не размывают или переувлажняют грунтовые воды. Если последнее происходит, обязательно наличие дренажа.

Как привить яблоню (видео)

Для яблони высота стояния грунтовых вод должна быть меньше 1,5 м. Перед тем как растение сажать, его нужно на 24 часа замочить в воде, на треть сделать корни короче, и затем обмакнуть в болтушку из глины. Всё это улучшит контакт почвы и корневой системы. Допустимы добавки регуляторов роста, вроде гетероауксина.

В центре посадочной ямы нужно организовать холмик, куда следует распределить корневую систему. Затем засыпать почвой и утрамбовать. Место, где отходит первый корень, должен быть на 5 см выше краёв посадочной ямы. Далее, в качестве финального штриха, следует сформировать приствольный круг по периметру ямы. Это упростит процесс полива. Круг надо не забыть мульчировать, то есть добавить пятисантиметровый слой торфа, чтобы вода не так интенсивно испарялась.

Яблони могут быть высажены дважды в год - рано весной и осенью

Яблони могут быть высажены дважды в год — рано весной и осенью

Особенности ухода за яблоней

Уход за яблоней предполагает внесение подкормок, осуществление полива и проведение обрезки. Рассмотрим каждый пункт работ более подробно.

Внесение удобрений под яблоню

В первый год удобрения для саженца не требуются. В это время лучше направить силы на прополку сорняков и обильный полив. Затем следует вносить подкормку, согласно следующей схеме:

  • Осенью вносятся калийные удобрения и суперфосфат под перекопку, а также органические удобрения.
  • Весной вносят 2/3 части азотных веществ до распускания почек, оставшаяся часть вносится по завершении цветения.

Внесение удобрений в первые три года происходит на глубину в 15 см, затем вещества вводят на глубину в 45 см, на расстоянии в полтора метра от ствола.

Уход за яблоней предполагает внесение подкормок, осуществление полива и проведение обрезки

Уход за яблоней предполагает внесение подкормок, осуществление полива и проведение обрезки

Правила проведения полива

Полив яблони осуществляется согласно правилу: сколько лет растению, столько ведер воды под него необходимо выливать. При этом полив осуществляется по периметру кроны, а не прямо под ствол. Трехразового полива культуре хватает:

  • первый раз поливают яблоню в начале лета;
  • второй — во время налива яблок (июнь-июль);
  • третий — перед заморозками в осенью.

Как формировать крону

Чтобы яблоня давала хороший урожай, следует удалять у нее некоторые ветви. Летняя обрезка необходима для получения качественного урожая и в целях омоложения старых деревьев. Несмотря на то что некоторые садоводы предпочитают осеннюю обрезку, летней тоже пренебрегать не стоит, так как данная мера убережет дерево от нашествия вредителя.

Какие ветви стоит удалить? Подлежат ликвидации старые и больные ветки, а также те, которые создают сильное затенение. Ненужные ветки можно просто выломать, но лучше использовать садовый секатор.

Как обрезать яблоню (видео)

Правила выращивания яблони

Выращивание яблони предполагает осуществление защиты культуры от солнца и морозов. Если пренебречь данными мероприятиями, хорошего урожая можно не дождаться.

Как защитить дерево от морозов

Для защиты яблони от мороза рекомендовано укутать растения одеялом из снега еще до холодов. Большое значение имеет защита корней, так как от них зависит общее состояние здоровья культуры. Защитить корневую систему поможет осуществление мульчирования.

Еще один метод защиты — обвязывание ствола дерева утеплителем или нанесение на него побелки. Утеплитель может быть представлен:

  • мешковиной;
  • хвойными ветками.

Побелка стволов яблони производится в осеннее время при теплой и ясной погоде

Побелка стволов яблони производится в осеннее время при теплой и ясной погоде

Побелка стволов яблони производится в осеннее время при теплой и ясной погоде. Сильно усердствовать, осуществляя работы по защите, не стоит, иначе коре дерева будет трудно дышать.

Качественная защита от солнца

Защитить яблоню от зимнего солнца, чтобы она не получила ожог, поможет обвязка полиамидной пленкой. Если обернуть ей культуру, она не будет бояться прямых солнечных лучей. Использовать пленку можно в течение нескольких лет. В качестве защиты можно использовать и алюминиевую фольгу, отлично отражающую лучи солнца. Для этой же цели производится и побелка деревьев.

Способы размножения яблони

Яблоня представляет собой семечковую культуру. Ее размножение происходит корневыми отпрысками, укоренением черенков, прививкой черенка.

Парша поражает листву и яблоки, возникает преимущественно весной

Парша поражает листву и яблоки, возникает преимущественно весной

Как размножить яблоню черенками

Саженцы из корневых черенков часто используются для получения подвоев и дальнейшей прививки. Представленный метод дает возможность для быстрого размножения. Из черенков корней можно получить и саженцы, но только в том случае, если маточное дерево не было привито.

Корни готовят еще весной, пока не пошел сок. Нарезают черенки по 20 см, а затем хранят их в погребе, присыпав песком.

Особенности размножения отводками

Укоренение отводками осуществляется прикапыванием. Деревце осенью высаживают так, чтобы его побеги соприкасались с грунтом. Весной ветви пришпиливают к грунту для более плотного контакта. В течение лета выросшие побеги окучивают, в итоге к осени можно получить полноценные укоренившиеся саженцы. Затем весной их отделяют с применением секатора и размещают на постоянное место.

Яблоня подвержена такому заболеванию, как плодовая гниль

Яблоня подвержена такому заболеванию, как плодовая гниль

Болезни яблони

Яблоня, как и каждое дерево, подвержена появлению болезней. Рассмотрим, как определить проблему и как бороться с ней.

Название болезни

Основные признаки

Методы лечения

Мучнистая роса (лат. Podosphaera leucotricha)

На почках, листьях и побегах образуется мучнистый белый налет, который становится все темнее

Удаление побегов, опрыскивание отваром из извести и серы

Парша (лат. Venturia inaequalis)

Поражает листву и яблоки, возникает преимущественно весной, на листве отмечаются бурые пятна

Уничтожение опавших листьев, опрыскивание грунта 10-процентной аммиачной селитрой

Плодовая гниль (лат. Moniliose)

На яблоках появляются набухания со спорами гнили, напоминающие по внешнему виду концентрические круги

Обрезка и сжигание ветвей, уборка опавших яблок, обработка фунгицидами

Ржавчина (лат. Gymnosporangium tremelloides)

Грибок, поражающий внешнюю сторону листьев, образуются ржавого цвета вздутия

Во избежание появления болезни следует высаживать яблони рядом с хвойными, борьба с болезнью осуществляется при помощи фунгицидов

Сажистый грибок (лат. Gloeodes pomigena Colby)

На побегах и листьях образуется налет черного цвета — результат воздействия сажистого грибка

Опрыскивание медно-мыльным раствором и раствором бордосской жидкости

Основные вредители яблони

Яблоня страдает от нашествий боярышницы (лат. Aporia crataegi), питающейся бутонами, листьями и цветками. Большой вред растению наносит и яблонный долгоносик (лат. Anthonomus pomorum), который поедает бутоны. Опасность представляют и плодовые клещи (лат. Acari), высасывающие сок растения. Вред могут наносить и листовертки, точнее их гусеницы.

Борьбу с вредителями рекомендуется начинать еще до сокодвижения. Основной метод профилактики — опрыскивание деревьев раствором мочевины. Хороший эффект дает опрыскивание биологическими средствами, к примеру, «Агравертин», «Здоровый сад», «Аурум-С», «Циркон». Чтобы предотвратить ожоги, стоит сначала опрыскать только одну ветвь и подождать, если все в порядке, работу продолжают. Гусениц вредителей удаляют механически.

Как посадить яблоню (видео)

Чтобы вырастить яблоню, необходимо правильно выбрать саженец, подготовить место для его посадки. Затем предстоит ухаживать за деревом и оберегать его от болезней, морозов, солнца и вредителей. Тогда урожай вас обрадует.

DachaDecor.ru

Яблоня Уэлси: описание, уход и обрезка дерева

Уэлси яблоня имеет плоды зимнего созревания. Данное растение является достаточно неприхотливым в уходе, что позволяет его выращивать на любом дачном участке.

Описание сорта яблони Уэлси

Описание сорта яблони Уэлси

Деревья яблони сорта Уэлси имеют средние размеры. В молодом возрасте они имеют крону широкопирамидальной формы, а немного позже округлую форму, которая состоит из вверх направленных ветвей, характеризующихся наличием проникающих концов. Отхождение основных сучьев от ствола производится под острым углом.

Побеги яблони характеризуются среднеопущенностью, средней толщиной и буроватым цветом. Листва данного растения может быть мелких или средних размеров. Они характеризуются изогнутостью, своеобразным блеском и наличием скрученной верхушки. Листья имеют темно-зеленый окрас, а их край сильноволокнистый. Прилистники яблони характеризуются ланцетовидностью и имеют среднюю величину. Бутоны данного растения имеют средние размеры, и бело-розовый оттенок с вкраплением фиолетового.

Плоды яблони имеют среднюю или ниже среднюю величину. Они имеют желтовато-зеленую или желтую окраску с красным бочком.

Кожица плодов является достаточно тонкой, гладкой и плотной. Мякоть яблока может иметь белый или зеленоватый оттенок. Плоды имеют кисло сладкий вкус.

Уход за яблоней Уэлси

Уход за яблоней Уэлси

Уход за яблоней заключается в выполнении таких действий:

  1. Обрезка
  2. Удобрение
  3. Лечение телесных повреждений
  4. Обработка от вредителей

Для полноценного роста и развития яблони, а также для обеспечения богатого урожая необходимо регулярно производить удобрение почвы под яблоней. Прежде всего, под деревом нужно удалить сорняки, так как растение данного сорта не любит таких «соседей». Если яблоня молодая, то убрать сорняки можно с помощью маленькой ручной лопаты, что позволит также взрыхлить землю. С этой целью можно также использовать вилы.

Производить рыхление почвы необходимо максимально аккуратно, чтобы не повредить корневую систему дерева.

Удобрение яблони:

  • В процессе рыхления почвы необходимо сформировать небольшие канавки, с помощью которых будет производится удобрение данного растения.
  • Для удобрения почвы под яблоней можно использовать обыкновенный навоз. Его необходимо развести с водой в соотношении 1:10 и полученным раствором залить канавки.
  • Очень часто для удобрения яблони этого сорта используется птичий помет в соотношении 1:15.
  • Также для удобрения может быть использована зола или растворы микроэлементов. После внесения удобрений землю необходимо еще раз разрыхлить.

Молодые яблони Уэлси нуждаются в особом уходе в зимний период. Этот уход заключается в проведении борьбы с грызунами и в защите от морозов. Для этого молодые яблони необходимо обвязать специальными материалами, к которым можно отнести тростник, еловые или сосновые ветки, а также обыкновенный толь. Это действие производится в конце осени – в начале весны: при наступлении первых заморозков. Ветви предварительно связываются в пучок, а после этого обвязываются вокруг яблони сверху донизу.

Для того чтобы защитить корни от подмерзания, необходимо прикрыть приствольный круг растения опавшей листвой.

Слой листвы должен составлять в пределах 5-6 сантиметров. Также с этой целью можно использовать навоз, слой которого должен составлять не более 10 сантиметров. Разокучиваются деревья ранней весной. На 2-3 год после высадки ранней весной необходимо произвести побелку ствола яблони Уэлси. Это действие защитит данное растение от поражений различными насекомыми.

Для правильного формирования кроны яблони Уэлси необходимо регулярно производить ее обрезку:

  • Произведение этого действия позволит улучшить освещение кроны, а также упрочнить ствол, что позволит яблоне выдерживать большие урожаи.
  • Обрезка яблони должна производиться только вместе с удобрениями и обработкой почвы.
  • Обрезка яблони данного сорта может производиться методом прореживания или укорачивания.
  • При прореживании кроны яблони ветвь или побег удаляется целиком, а при укорачивании – только его часть.

Проведение омолаживания дерева

Проведение омолаживания дерева

В том случае, если яблоня Уэлси имеет 20-ти или 30-тилетний возраст, то ее можно омолодить, что положительно повлияет на урожайность. Для пробуждения сильных почек у основания скелетных ветвей или на стволах, необходимо произвести сильную обрезку яблони. Данное действие производится ранней весной, а летом уже на нем появятся новые и молодые ветви, которые пригодны к плодоношению.

На следующий год часть новых веток необходимо удалить, а из остальных сформировать правильную крону. С этой целью производится укорачивание веток. На них необходимо оставить всего лишь 2-3 почки. Через год из этих почек вырастут сильные горизонтальные побеги. По истечении нескольких лет на этих почках появятся полноценные плоды. Определенную часть новых веток можно привить более плодородными ветками яблонь Уэлси или деревьев другого сорта.

Яблони данного сорта нуждаются в постоянном проведении омолаживающей обрезке.

Производится это действие, если регулярный полив и подкормка яблони не приносит желаемых результатов, а новые побеги не отрастают более чем на 15 сантиметров. При наличии у дерева здорового ствола обрезка будет иметь положительный результат. После произведения омолаживающей обрезки на дереве появится большое количество вертикальных побегов. Большую часть этих побегов необходимо в обязательном порядке удалить, что положительно повлияет на плодоношение яблони Уэлси.

Яблоня Уэлси является оригинальным зимним сортом. При обеспечении правильного ухода за ней можно получить богатый урожай, что является особо ценным для каждого садовода.

Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Колоновидная яблоня и карликовая – особенности деревьев, правила посадки и ухода

Во многих странах мира, активно занимающихся плодоводством, от сильнорослых деревьев (груш и яблонь) давно отказались из-за того, что за ними намного сложнее ухаживать, плодоношение начинается поздно и урожайность повышается долго. Да и деревья с большими размерами крон требуют значительные площади земли.

Отличия карликовых яблонь от сильнорослых

Немного непривычно смотрится в садах вертикальная колоновидная яблоня по сравнению с традиционными раскидистыми яблоневыми деревьями, тем не менее, посадить ее в своем саду обязательно стоит. Как и карликовые яблони, сорта которых давно получили широкое распространение в отечественных садах, колоновидные деревца занимают совсем немного места, а урожая дают даже больше, чем некоторые популярные сорта яблонь.

К примеру, если на одной сотке участка можно разместить 4 сильнорослых яблони, то карликовых поместится уже 16, а колоновидных деревьев – до 200 саженцев! Стоит ли сомневаться, что рентабельность такого яблоневого сада будет в несколько раз выше при более комфортных условиях работы.

Хотя любой садовод может выращивать карликовые или колоновидные яблони, посадка и уход за ними все же имеют свои особенности, которые нужно будет учесть. Видео про плодовые деревья, яблони колоновидные

Если сильнорослую яблоню получают в результате прививки сортового черенка на «дичку» — семенной подвой, то для получения карликовой яблони черенок прививают на клоновый подвой. Клоновые подвои обладают абсолютно всеми свойствами материнского растения, они могут быть среднерослыми и суперкарликовыми, но чаще всего встречаются полукарликовые и карликовые. На полукарликовых подвоях вырастают яблони высотой до четырех метров, начинающие плодоносить с четвертого года, а на карликовых подвоях деревья достигают двух-трех метров и приносят урожай уже с третьего года.

При покупке карликовые саженцы можно легко определить по наличию крупных почек на концах веток и по мочковатой корневой системе с мелкими корешками (у сильнорослых яблонь корневая система стержневая). Обычно стоимость саженцев карликовых яблонь выше, чем сильнорослых, объясняется это сложностью выращивания клоновых подвоев.

На фото колоновидная яблоня

На фото колоновидная яблоня

Карликовые яблони имеют много плюсов:

  • рано начинают плодоносить;
  • быстро наращивают урожай;
  • за счет компактных размеров деревца большая часть питательных веществ идет на формирование плодов, а не на построение древесины;
  • яблоки можно легко срывать с ветвей, не используя дополнительные приспособления, благодаря чему и товарный вид плодов сохраняется лучше;
  • благодаря расположению корней у поверхности, карликовые деревца можно садить на участках с грунтовыми водами, довольно близко подходящими к поверхности.

Из-за раннего плодоношения карликовые яблони быстрее стареют, но в этом есть и свои плюсы – можно чаще заменять сорта в саду на более современные.

Фотография яблонь

Фотография яблонь

Посадка карликовых яблонь и дальнейший уход

Поскольку места в саду карликовые яблони занимают немного, лучше сразу высадить несколько сортов с разными сроками плодоношения. Хорошей зимостойкостью и высокой урожайностью отличаются следующие сорта карликовых яблонь: позднелетний сорт Чудное с яблоками десертного вкуса, осенние сорта Ковровое (вкус плодов десертный) и Приземление (с кисло-сладкими яблочками), зимние сорта с кисловато-сладкими плодами Подснежник и Соколовское.

Высаживают карликовую яблоню на безветренные склоны или возвышенные участки, хорошо освещаемые солнечными лучами, хотя допустимо и затемнение. Почва предпочтительна плодородная, залегание грунтовых вод допускается не ближе, чем в полутора метрах от поверхности.

Карликовые саженцы можно размещать на участке на расстоянии двух-трех метров друг от друга. Посадочную яму выкапывают глубиной в полметра, диаметром около 70 см. Верхний слой на время откладывают в сторону, а затем насыпают его на дно ямы, смешивая с ведром перегноя и ведром воды. В полученную сырую массу устанавливают карликовый саженец, чтобы место прививки оказалось на пару сантиметров над уровнем ямы. Засыпают саженец оставшейся землей, уплотняя ее, а затем формируют по диаметру приствольного круга валик высотой 10 см.

На фото посадка карликовых яблонь

На фото посадка карликовых яблонь

Уход за карликовыми яблонями заключается в еженедельном поливе в течение лета и рыхлении земли после поливов и дождей. За лето достаточно два раза внести настой коровяка или куриного помета. Небольшую обрезку деревца делают в первый год для создания нижнего яруса кроны, а в последующие годы обрезают приросты при хорошем плодоношении, чтобы плоды не мельчали, и яблоня дольше оставалась молодой.

Особенности посадки и ухода за колоновидными яблонями

Аккуратные рядки яблоневых стволов-колонн, усыпанные яблоками, словно гирлянды, очень привлекательно выглядят и позволяют с большой пользой использовать даже самые маленькие участки сада. Ухаживать за колоновидными яблонями так же удобно и приятно, как за карликовыми деревьями, а обильные урожаи быстро окупают расходы на покупку достаточно дорогостоящих саженцев. Причем вкус яблок более насыщенный, ведь плоды, созревающие на вертикальном стволе, постоянно находятся под солнцем.

Однако при выращивании колоновидных яблонь в регионах с суровыми зимами есть риск, что верхушки стволов подмерзнут, и в результате вместо одного основного ствола сформируются два-три. В таком случае основной ствол стоит обрезать до следующего сильного побега, и оставить из нескольких побегов только один наиболее развитый. Отрастают замещающие побеги быстро и плодоносят достаточно обильно.

Фотография карликовых яблонь

Фотография карликовых яблонь

Наиболее приспособлены для выращивания в разных климатических условиях следующие сорта колоновидных яблонь: Президент со светло-желтыми яблоками десертного вкуса, Останкино с крупными красными плодами, Васюган с полосатыми кисло-сладкими яблочками, сорт Икша повышенной зимостойкости, Московское ожерелье – лидер по урожайности и т.д.

Посадка колоновидных яблонь:

  • выбирайте однолетние саженцы, так как они приживаются лучше и не переносят различные заболевания в отличие от более старых саженцев;
  • корневая система у саженца должна оставаться эластичной, не пересохшей;
  • оптимальное расстояние для колоновидных саженцев – 30 см, междурядья можно оставлять шириной около одного метра;
  • посадочная яма должна иметь такие размеры, чтобы корневая система в них свободно размещалась;
  • саженцы устанавливают в яму с удобренной перегноем землей, расправляя корешки, и оставляя место прививки деревца над землей;
  • после посадки приствольный круг нужно хорошо пролить водой и оставить молодую яблоньку «отдыхать».

Традиционная обрезка веток колоновидным яблоням не нужна. Вместо этого весной секатором удаляют боковые побеги.

Видео про колоновидную яблоню «Арбат»

С момента распускания листьев яблони следует поливать раствором мочевины с интервалом в две недели (достаточно трех подкормок). В середине лета рекомендуется подкормить деревца фосфорно-калийными удобрениями. Для профилактики необходимо опрыскивать яблони от насекомых-вредителей и от грибковых заболеваний.

Плодоношение колоновидной яблони продолжается в течение 10-15 лет, после чего кольчатки на стволе начинают усыхать, и урожайность необратимо падает. Само же дерево может расти и до 50 лет, сохраняя свою природную колонновидную форму.

orchardo.ru

Яблоня: посадка, уход, размножение, сорта

«Дед сажал по осени  Молодые яблоньки.  Спрашивали внуки:  — Скоро ль будут яблоки?  — Подождите, малые,  Девять зим студеных,  Девять весен дружных,  Девять зим да весен —  До десятой осени.  — Дедушка, а дедушка,  Сам-то доживешь ли?  — Сам не доживу я —  Доживут другие,  Помянут добром!»  Это прекрасное стихотворения Ян Райнис посвятил не менее прекрасному дереву — яблоне. Цветение яблоневых садов во все времена возбуждало в людях прекрасные, искренние чувства. С появлением множества новых сортов яблони урожай можно получить гораздо раньше десятой осени. 

яблоня в цвету

Яблоня относится к роду яблоня, семейства розовые. Растения могут быть в виде деревьев до 15 м и кустарников около 4 м высотой. Насчитывается около 50 видов этого рода. Деревья яблони имеют сильноразветвленные корни, обычно располагающиеся на глубине около 1 м, но отдельные корни могут уходить на глубину и до 2,5 м. У яблони ветви делятся на плодущие, где впоследствии будут плоды (яблоки) и ростовые. У так называемых «дичек» на ветвях могут быть еще и колючки. Вкусовые качества плодов различны, так же как их цвет и размер. В плодоношение вступают по-разному, это зависит от сорта яблони. Самым поздним плодоношением отличается любимая многими антоновка.  В основном в садоводстве используются 3 вида яблонь:

  1. Яблоня домашняя, породившая огромное количество различных сортов и сажаемая у нас с незапамятных времен.
  2. Яблоня китайская (сливолистная).
  3. Яблоня низкая.

В этой статье речь пойдет о домашней яблоне, потому что именно этот вид выбирают для посадки большинство садоводов.

Посадка яблони

Сажать яблоню можно весной до распускания почек или осенью до наступления морозов за два три месяца, что бы дать дереву укорениться. Считается, что при осенней посадке саженец лучше приживается, но в нечерноземье предпочтительнее даже откладывать посадку на весну.

схема посадки саженца яблони в лунку

Готовьте ямы заранее с осени. Если сажаете осенью, то подготовьте яму за месяц. Яма под посадку должна быть где то около 1 м в диаметре и 80 см в глубину, стенки ямы лучше делать полукруглые c отвесными краями. Дерево яблони любит почву нормальной кислотности. Если почва повышенной кислотности, добавьте в нее известь или доломитовую муку при перекопке. Известь не сочетается с фосфорными удобрениями, поэтому между ними должен быть промежуток не менее 3 недель. Известь также не должна соприкасаться с корнями. Посадочная питательная смесь должна состоять из плодородной почвы, органических и минеральных удобрений. Почва смешивается с удобрениями, перед тем как вы на треть заполните ею посадочную яму. Можно вносить удобрения в почву сразу при перекопке. На рисунке выше показано, как в яму опускать саженец. Удобрениями могут служить компост или перегной, около 2 ведер на яму, где-то килограмм древесной золы и суперфосфата. Старайтесь получше перемешать удобрения с почвой. Когда мы закладывали сад, осенью при перекопке почвы мы добавляли навоз и откладывали посадку деревьев еще на год. Свежий навоз в яму закладывать не рекомендуется, это вредит корням.Также в посадочную смесь не добавляйте  удобрения с азотом, это замедлит приживаемость ваших саженцев. 

лунка под посадку яблони

Между рядами нужно брать около 6 м, а между деревьями в ряду — не менее 4 м (это расстояние подходит для сильнорослых сортов, если ваши сорта не сильнорослые, то можете взять расстояние меньше).

Формирование кроны и обрезка яблони

Для наших широт оптимальным будет разреженно-ярусный или вазообразный тип кроны Разреженно-ярусный тип кроны Суть такой кроны в том, чтобы оставить центральный проводник, а из ветвей формировать ярусы. У взрослого дерева скелетных ветвей 6-8.1 год. Если вашему саженцу 2-3 года и на нем уже вырос однолетний побег, пора закладывать крону. Обозначьте штамб, для этого от земли отмерьте 50 см и отметьте это на стволе. Формируем первый «ярус»  — от отмеренных 50 см отмерьте еще около 30 см. Все побеги, которые располагаются выше, необходимо вырезать (над хорошо развитой почкой). 2 год. Если на следующий год на штамбе вырастут какие-либо ветви, их необходимо убрать. Из ветвей, которые были нами оставлены в прошлом году выше уровня штамба, необходимо оставить три ветви. Нижняя должна располагаться на  уровне 50 см, 2 другие расположите выше по стволу с расстоянием друг от друга где то около 15 см. На рисунке 2 видно, что одна ветвь направлена в одну сторону, а две оставшиеся в другую. Удалите также ветви, которые выросли в месте обрезки ствола. Они имеют острый угол и будут ломаться и конкурировать с проводником. Ветви, не входящие в остов, обрезаются на кольцо. Некоторые садовники не обрезают такие ветви, а отгибают в горизонтальную плоскость. Рост их при этом замедлится, а плодоношение может ускорится. Если ветви менее 30 см, оставьте их. Три скелетные ветви укоротите так, чтобы они были на одном уровне. Важно: Центральный проводник даже у взрослого дерева должен быть выше скелетных ветвей.

разреженно-ярусная крона яблони

3 год. Закладываем следующий ярус. Отступите от трех первых ветвей около 50 см и заложите 2 ветви, направленные в разные стороны. Все ветви выровнять, для этого выступающие укоротить. Конкурирующие побеги нужно удалить, прирост проводника укоротить. Отогнутые ветви укорачивают на кольцо, если они начинают загущать крону. 4 год. Закладывается скелетная ветвь третьего яруса на расстоянии около 40-50 см. Также укорачивается проводник, лишние ветви обрезаются на кольцо, побеги укорачиваются. Это и есть остов кроны. Через несколько лет одиночная ветвь определит свое центральное место, нужно срезать центральный проводник. Вы получите высоту, которой впоследствии стоит придерживаться. Вазообразный тип кроны

вазообразный тип кроны

Формирование такого типа кроны описано в моей статье про сливу.

Уход за яблоней

Аналогичен уходу за грушей, уход за грушей можно посмотреть в моей статье про грушу. Нашему яблоневому саду уже 10 лет и каждый год он чем нибудь радует нас:

наш садик

Междурядье уже имеющегося яблоневого сада культиватором не проходят, чтобы не повредить корни. Мы косим траву триммером и немного рыхлим почву возле деревьев, которая, кстати говоря, замульчирована в приствольных кругах.

наш сад весной 2013 года

 

Размножение яблонь

Семенами. Используется для выращивания подвоев для прививки или выведению новых сортов. Отводками. Этот способ применяется, если вы хотите получить несколько сортовых яблонь от одного саженца. Однолетнее дерево осенью сажается под наклоном, весной пригибается и пришпиливается к земле, засыпается землей. До осени нужно обильно увлажнять землю, а перед заморозками как следует утеплить молодые корни. Следующей весной отводки можно отделять и высаживать на постоянное место. Прививкой. Используем, если у вас есть сортовые черенки и дикие подвои. Существует много видов прививок, но я расскажу о прививке в боковой срез и копулировке простой

  • Прививка в боковой срез. Этой весной я вместе со специалистом по прививке прививала свою дичку. Когда саженцу было 2 года, ему уже была сделана прививка, но она не прижилась, поэтому уже во взрослом состоянии мы выбрали ветвь для прививки, копулировочным ножом сделали косой зарез через кору, а привой обрезали с двух сторон (на рисунке вторая ветвь), так что он заострился и получилось как бы соединение обеих сторон. После чего ввели его в надрез подвоя (обозначено буквой в) так, чтобы срезы полностью совпали и получилось тесное прилегание частей привоя и подвоя (полное совпадение камбия). Место прививки обмазывается садовым варом и обматывается пленкой. Когда черенок тронется в рост, верхнюю часть подвоя нужно срезать садовым ножом, чтобы от места прививки рос только привой, место среза замазать садовым варом.

 

прививка за кору

 

  • Копулировка простая. Этот вид прививки используется при приблизительно одинаковом диаметре ветки привоя и подвоя. На подвое и привое нужно сделать одинаковые косые надрезы, совместить и добиться полного совпадения частей. Если толщина разная, добейтесь полного совпадения хотя бы с одной стороны. После чего обмажьте стык варом и закрепите прививку веревкой. Верхний срез черенка также нужно обмазать садовым варом. Такая прививка делается зимой, когда деревья находятся в состоянии сна. Обычно используют саженцы 2 лет.
копулировка простая

Сорта яблони

Сорт яблока Орловское полосатое Созревает поздно осенью. Крупные плоды. имеет устойчивость к парше. Плоды крупные, мякоть мелко зернистая, кремового оттенка. Цвет плодов во время съемной зрелости зелено-желтый с размытым розовым румянцем. В момент потребительской зрелости, когда яблоки полежат не менее полутора месяцев, окрас становится желтого цвета с зеленым оттенком и розовым румянцем. Вкус ярко выраженный, кисловато-сладкий, очень сочный.

сорт яблок орловское полосатое

Сорт яблок Синап орловский Созревает поздно, зато достаточно долго хранится зимой. Дерево яблони этого сорта раскидистое и широкой кроной. Сами яблоки от крупных до мелких размеров, округлой формы. Окраска плодов, когда их необходимо снять с дерева, должна быть зелено-желтая, в процессе хранения яблоки вылеживаются и кожица становится золотисто -желтого цвета, это значит, плоды готовы к потреблению.Со той стороны, где на яблоки чаще всего светило солнце, будет розоватый румянец. Мякоть этого сорта очень сочная, желтоватого цвета с зеленым оттенком. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Яблоки в меру сладкие, имеется кислинка. Аромат еле заметный. Снять плоды с дерева нужно в конце сентября, а дозреют они где-то к ноябрю, с этого момента начинается потребительская зрелость. Деревья начинают давать плоды уже к 5 годам, плодоносить будет хорошо, но как будет завязь (не каждый год). Сорт устойчив к морозам и парше.

синап орловский

Сорт яблок Орлик Плодоносить начнет уже к 4 годам. Плоды средней величины, нежного, сладкого вкуса, мякоть кисло-сладкая с некоторой пряной изюминкой, кремового цвета с небольшой зеленцой. Плоды ярко-красного цвета с размытыми зелеными полосками. Дерево среднерослое с округлой кроной.

Сорт яблок Орлик

Сорт яблок Антоновка обыкновенная «Классика жанра». Плоды получите на 10 год после посадки, плоды средней величины, кислого вкуса. Дозревают уже будучи на хранении, наливаясь более глубоким вкусом, приобретая сладковатый вкус. Окраска при съеме зелено-желтая, в процессе лежкости становится желтой. Мякоть желтоватого оттенка.

антоновка

Совсем недавно узнала о новом оригинальном сорте яблок «Розовый жемчуг» с розово-красной мякотью. Посмотрите, как хороши:

сорт яблок розовый жемчуг

Лилия, Волгоград

розовый жемчуг как хорош и правда. Спасибо за статью в целом, очень много полезного!

Татьяна

Спасибо Вера за познавательную статью, узнала много полезного и интересного 🙂 Утаскиваю в закладки ))

Марина, Некрасовское

Вера, а Розовый жемчуг — ранний или поздний сорт? И будет ли он у нас в Средней полосе нормально расти и плодоносить? Очень уж интересные яблочки))) Антоновку очень ценю и уважаю! Насчет «средней величины, кислого вкуса» — я раньше так и считала)) Только вот моя Антоновка яблочки дает такие, что в плодосъемник не все умещаются! Вот, прошлой осенью Аленку в новом саду сфотографировала с таким «маленьким» яблочком :))

Аленка с яблоком

И вкус… Нет, конечно, сахарно-сладкими они не будут, но мне сочные яблоки с кислинкой как раз и нравятся. В общем, мой любимый сорт! Вера, у меня еще вопрос есть, который давно интересует. Если у взрослой яблони появляется корневая поросль, это дичка? Сортовые признаки у таких растений не сохраняются?

Вера, Орел

Я тоже обожаю антоновку! Особенно в бочке заквашенную и вылежавшуюся!:)  Насчет дички: по правде сказать я никогда таким вопросом не задавалась, с детства еще в деревне у бабушку удаляли поросль, потому что толку от нее нет. Если только в качестве подвоя использовать. У нас выросло один раз деревце у бабушки в деревне из поросли. чистая дичка не иначе! «Сорт розовый жемчуг» — вывели Швейцарские ученые, до конца опыты еще не закончены, то есть сорт продолжает совершенствоваться. Во вкусе чувствуются ягодные мотивы, только к 2015 году обещается поступление яблок данного сорта в продажу. Я спрашивала про него на «плодовке», технологи говорят, что для нашего климата эти яблоки не приспособлены, для них подходит теплый климат. Хотя странно.

розовый жемчуг сорт яблок

Марина, Некрасовское

Да-а, жалко… Красивый, необычный сорт — чисто из интереса даже вырастить бы 🙂 С дичкой понятно, спасибо! А вот насчет заквашенной антоновки — если можно, поподробнее, пожалуйста :)) Я в урожайный год сушу яблоки, сок заготавливаю, на хранение складываю — антоновка до Нового года спокойно лежит, за что ее еще больше люблю)) Про моченые яблоки слышала, но не делала. А вот квашеные… Это интересно! В нынешнем году, если ничего не случится до осени, урожай обещает быть отменным — надо запасаться рецептами!

Вера, Орел

У нас урожайным был прошлый год, на удобрения много яблок пошло. Еще мама купила соковарку- это просто шедевр. Сок без сахара капал сразу в банки стерилизованные, потом закрывали. Истинное лакомство, никакой химии, даже  сахара не добавляли и цвет такой насыщенный розовый! А мякоть в кастрбльку и на джем!)Безотходное производство) Квашенные антоновки, они же моченые. Бабушка их в дубовой бочке в капусту квашенную клала. Сначала бочка с пару дней стоит с водой, что бы разбухло дерево и зазоров не осталось, потом она ее прожаривала как то на солнце, не помню уже сколько. После чего капусту туда мы шинковали и придавливали, соль сахар как обычно, туда же антоновку. ПРидавливали крышкой и на нее клали камень речной. Но то деревня!;)Вкус неповторимый. Мы тоже купили бочку, правда березовую. Но пока квасим в ведре эмалированном. Яблоки все равно вкусные) Но бочковой вкус, никогда нисчем  не спутаешь!:)В деревне с другим качеством воды, воздуха можно получить качественно другой по вкусу продукт!!! Желаю вам управиться с яблоками в этот год!

Марина, Некрасовское

Спасибо, Вера! Хочу непременно бочкой разжиться — согласна, это совсем другой вкус дает. И соковарка — вещь! Я поначалу в соковыжималке делала сок (у меня большая, специально для наших урожаев 🙂 Но это хлопотно все-таки, и много времени отнимает. Да и мякоти много в соке остается. А в соковарку заложила яблочки порезанные — и занимаешься своими делами))) Сок действительно отменный выходит, и без сахара стоит отлично. А цвет, в зависимости от сорта, разный: я когда из чистой антоновки делала, сок был коричневым, темным, а из летних яблок — светлым. И яблочно-сливовый отлично получается!Последний раз редактировалось 23 июня 2013, 11:41

Светлана, Россия

Вера, сорри, что не сразу прочла твой шедевр по поводу яблонь, читаю сейчас, ставлю +, в общем, исправляюсь))) Мало того, что статья — кладезь информации, еще и твои комментарии с Мариной — у меня голова пошла кругом! Что, соковарка лучше соковыжималки? Я в прошлом году соковыжималкой десятки литров яблочного сока с мякотью закрыла! Ночи не спала, гудела на весь дом, добывая сок из яблок! Утром даже кофе не хотелось, было одно желание — поспать еще!!! Меня очень волнует тема яблочного и томатного сока. Томатный — это особая статья, муж может за день и 3 литра выпить. Старшая дочь — его ксерокопия во всем, от цвета глаз, до телосложения и гастрономических пристрастий, поэтому мне надо быть наготове по части томатного сока!!!

Вера, Орел

Спасибо, СветА!!! Ты заешь с соковыжималкой мы выматывались до дури, и мыть и выбрасывать остатки хлопотно и сока меньше по сравнению с остатками. А соковаркпросто спасла нас прошлый год, варили только яблочный и яблочно- сливовый. Насчет помидоров я тут не советчик)

Светлана, Россия

Вера, даже если исключить яблочный и абрикосовый (отдать их на волю соковарки), будет уже гораздо проще!!! Если томатный не получится на соковарке, тогда и соковыжималку достать можно)))

Вера, Орел

Свет, обязательно соковарку попробуй. По  правде говоря ни одна банка не взорвалась, течет прямо в подготовленную банку из краника, только успевай яблоки подбрасывать и банки закручивать.

Вера, Орел

Мы купили самую обычную которая была у нас на пробу 1000 рублей, может чуть меньше. Но она оправдала и даже превзошла надежды

Светлана, Россия

Вера! О чем ты говоришь! Да я так рада, что вы мне подсказали! У меня две ранние яблони, яблоки спеют и падают, съедать не успеваем, уже и насушила и в морозилку немного заложила (у меня старшая обожаем мороженые фрукты, ягоды, зеленый горошек и кукурузу) Правда, последнюю варим))) Я уже мужу задание выдала, буду все делать точно так, как ты сказала: банки, крышки простерилизую и вперед! А то в прошлом году — измучилась, а еще соковыжималка так противно гудит, хоть уши затыкай)))

Тинкова Наталья

спасибо! интересная статья. Здравствуйте, в этом году многие садоводы жалуются на яблочный урожай, наша дача в Волховском р-не Лен.области. Яблоки ранних сортов почти на 90 процентов поражены паршой и гнилью. Раньше тоже было, но не так, я обрабатывала яблони, удаляла листья, все плоды пораженные были уничтожены, но в этом году что-то невероятное. Плоды повреждены снаружи и при разрезе внутри коричневые проточены. Подскажите пожалуйста, кроме удаления листьев и плодов что необходимо в срочном порядке сделать осенью и весной? Большое спасибо.

7dach.ru

Trackback с вашего сайта.

Отправить комментарий