Что можно вырастить в теплицах

. Категория: Статьи

Что можно выращивать в теплице

Выращивание культурных растений в теплицах особенно актуально для средней полосы России, а также ее северных территорий. Здесь лето не всегда жаркое, тепла обычно недостаточно для созревания плодов.


При этом вопрос о том, что можно или нельзя выращивать в теплицах, неактуален. Напротив, трудно себе представить культуру, которую нельзя взрастить в теплице, поскольку в тепличных условиях можно выращивать практически любые растения. Здесь более приемлемы вопросы совместимости растений, находящихся рядом, ведь у большинства садоводов и огородников нет возможности построить для каждой культуры собственную теплицу. Кроме того, необходимо грамотно наладить севооборот, чтобы максимально использовать возможности теплицы выдавать на стол свежие витамины.В данном случае речь не идет о теплицах, искусственно обогреваемых круглый год, способных за это время давать несколько урожаев. Разговор о сооружениях, которые очищаются от снега с первыми теплыми лучами весеннего солнца. В результате весенней солнечной активности почва в сезонных теплицах быстро сохнет и прогревается. Самое время сажать рассаду овощей и цветов, которые впоследствии перекочуют в открытый грунт. Лучше всего это делать не в тепличных грядках, а в отдельных ящиках, которые легко переносить с места на место, размещать на полках и т.д.Параллельно следует перекапывать почву грядок, удобрять их и высаживать раннюю зелень: лук, петрушку, укроп, салат, редис и т.д. Обязательно сверху грядку необходимо присыпать мелким песком или перегноем и закрыть место посадки пленкой. На рассаду же можно высаживать семена по собственным предпочтениям: капусты цветной или белокачанной, свеклы, патиссонов, тыкв, кабачков, огурцов, томатов и т.д.Когда пройдет угроза холодов, многие из этих культур перейдут в открытый грунт, но часть из них, например, огурцы, помидоры, баклажаны и перцы целесообразно оставить зреть в теплице. При это нужно помнить, что огурцы любят тепло и влажность, а томатам нужно регулярное проветривание. С целью создать необходимые для каждой культуры условия теплицу можно перегородить пленкой. Во второй половине лета сюда можно высадить еще одну порцию зелени и поздних сортов редиса. Вот так тепличка с ранней весны до поздней осени будет снабжать своих хозяев вкусными, экологически чистыми овощами и зеленью.

KakProsto.ru

Овощные культуры для совместного выращивания в теплице

Оптимальная конструкция теплицы — в статье Теплица своими руками

Грамотный подбор сортимента овощей для совместного выращивания в теплице — немаловажный вопрос, но это только полдела. Самые замечательные, неприхотливые и урожайные сорта и гибриды могут оказаться совершенно бесполезными, если неправильно их сформировать (относительно конкретных условий) или не учесть особенности агротехники.

Томаты

Как известно, томаты делятся на три основные группы по типу роста:

  • Супердетерминантные,
  • Детерминантные,
  • Индетерминантные.

Рынок в основном предлагает теплицы с высотой конька 2 м. Для более рационального использования объема и площади теплицы основной интерес представляют две последние группы сортов.

Томаты первой группы можно использовать для получения суперраннего урожая. Их подсаживают в качестве уплотняющей культуры по наружным контурам боковых гряд теплицы в один ряд, с расстоянием между растениями 20-25 см. Формируют в один ствол с обязательным удалением всех пасынков. На растении целесообразно оставить не более одной кисти. Максимум две кисти, если сорт или гибрид мелкоплодный, с массой плодов не превышающей 50-60 г. В любом случае сорта или гибриды подбираются ультраскороспелые, компактные и слабооблиственные, с массой плодов не более 100 г. После сбора урожая растения удаляют с гряды.

Детерминантные томаты пользуются самой большой популярностью из всех трех названных групп. Они настолько «пластичны» в формировке куста, что их можно приспособить практически для любых условий и сроков выращивания. При грамотной формировке они оптимально займут предоставленный им объем в теплице практически любой конфигурации и размера. (См. Выращивание томатов на приусадебном участке — Формирование детерминантного томата в необогреваемых теплицах и укрытиях, схемы 1 и 2).

Индетерминантные томаты отдают урожай равномерно и непрерывно. Но их не все любят из-за более высокого заложения первой кисти и большего расстояния между кистями, нежели у других групп томатов. (См. Выращивание томатов на приусадебном участке — Формирование индетерминантного томата в необогреваемых теплицах, схема 1).

Здесь тоже можно выйти из положения:

  • Размещать такие томаты на центральной гряде, где наибольшая высота теплицы.
  • Делать упор на сорта и гибриды с укороченными междоузлиями.
  • Выбирать сорта и гибриды с генеративным типом роста, а не с вегетативным.

Я несколько лет выращиваю полюбившийся мне сорт «Славянка» с интенсивным типом роста. И приспособилась его формировать в два стебля, чтобы немного сдержать «бурный рост» плодовой нагрузкой (при такой формировке не стоит выбирать сорта и гибриды с величиной плодов более 120 г, иначе будет перегруз растений плодами). Сорт имеет небольшую облиственность и пониклую листву. При формировании в несколько стеблей, куст, занимая мало места, сохраняет хорошую освещенность и проветриваемость. Плоды очень вкусные, темно-розового цвета. Несмотря на многостебельную формировку, сорт все равно поддерживает сильный рост побегов. Я использую эту особенность и сажаю его у северного торца теплицы в начале боковых гряд. Там пускаю его в вольный рост над входной дверью, где он никому не мешает.

Томат «Славянка»

Плотность посадки детерминантных и индетерминантных томатов колеблется в пределах 30-45см между растениями в ряду на 50-60 см между рядами. При выращивании растений в 2-3 стебля, необходимо увеличить расстояние между растениями в ряду. В этом случае рассчитывается не количество растений на единицу площади, а количество побегов.

Как правило, одновременно выращивается несколько сортов и гибридов различной высоты, облиственности и срока созревания. Если растения не выращиваются в несколько стеблей, то здесь можно принять за основу плотность посадки 40-45 см на 60 см. Для равномерного освещения растений и рационального использования объема и площади теплицы при планировке таких посадок, важно учесть особенности формы куста каждого сорта или гибрида. Следует чередовать между собой, например, растения с мощными горизонтально расположенными листовыми пластинами и растения с пониклой длинной листвой и т.д.

Сроками начала и длительностью поступления урожая можно управлять. Здесь тоже возможны варианты и комбинации, чтобы подобрать для себя оптимальный вариант.

Томат Жемчужинка

Для тех, кому условия позволяют вырастить достаточно много рассады, можно посоветовать подсаживать к основным томатам супердетерминантные, как было описано выше. В конце мая — первых числах июня с них уже поступят первые плоды. У меня площади подоконников не позволяют этого сделать, и я выращиваю пару балконных томатов сорта «Жемчужинка». Затем высаживаю их по одному в балконные ящики и ставлю с южной стороны в конце дорожек теплицы на подставку. При наступлении благоприятной погоды из теплицы их выносим в сад. Этот сорт разрастается в огромные каскады и плодоносит до середины августа. С одного растения можно снять до 2,5 кг плодов. ФОТО — 6.

Тем, кто может вырастить или приобрести рассаду возраста 30-40 дней, достаточно сформировать растения по классической вышеописанной схеме (См. Выращивание томатов на приусадебном участке — формирование детерминантного томата в необогреваемых теплицах и укрытиях, схемы 1 и 2; и формирование индетерминантного томата в необогреваемых теплицах, схема 1) и иметь в арсенале раннеспелые, среднеспелые и немного позднеспелых томатов для дальнейшего дозаривания плодов. Основная волна урожая здесь придется на вторую половину июля — начало августа.

Немного иначе обстоит картина, когда выращена возрастная рассада, имеющая к моменту высадки цветущие одну, две кисти или даже завязавшиеся плоды. Здесь палка о двух концах. С одной стороны, первая продукция поступает рано. Но при классической формировке растений, основная волна урожая приходится на начало-середину июля. И к августу почти весь урожай снят.

Приходится применять нестандартные формировки, с учетом габаритов теплицы. Для своей теплицы, я например, выращиваю большую часть детерминантных сортов и гибридов, и небольшой процент индетерминантных. Индетерминантные растения я формирую в два стебля и по одному побегу от нескольких растений я отпускаю в вольный рост под сводом теплицы. С них продолжает поступать продукция в конце августа, начале сентября. Основная часть томатов уже отдает урожай и удаляется с гряды. Такую формировку мне позволяет делать большая высота конька — 3,0 м. При малой высоте конька она неприемлема.

Но «хитрые на выдумку» огородники и здесь нашли выход из положения. Они сажают в конце теплицы, где нет двери, 2 или 4 высокорослых растения (в зависимости от количества гряд) и, приспуская их, укладывают параллельно земле, через дорожки на высоте 30-40 см от поверхности почвы и фиксируют. В итоге верхние части растений «меняются местами» и продолжают рост. Так удобно делать с южной стороны, где нет возможности пустить растения по торцу теплицы, по причине затенения остальных растений. На узких грядах, где растения томата можно посадить только в один ряд, тоже удобно применять «метод приспускания растений». Здесь растения укладываются вдоль гряды навстречу друг другу.

Другой «конец палки» кроется в том, что вторая волна цветения таких растений приходится как раз на самую жару. И здесь надо применять дополнительные агротехнические мероприятия по «сохранению» урожая. Особенно тщательно следует подходить к выбору сортов и гибридов, иначе все труды будут напрасны, и к августу можно остаться с «одной ботвой».

Огурцы

Огурцы огородники возделывают более широко, нежели томаты. Культура более скороспелая, не требующая такого длительного выращивания рассады. Для тех, кто имеет теплицы, отечественные селекционеры предлагают огромный выбор высокоурожайных гибридов F1, адаптированных к нашим климатическим условиям, которые чаще всего превосходят зарубежные. Для весенних теплиц на солнечном обогреве, с дополнительным или аварийным обогревом подходят гибриды для весенне-летнего оборота. Для теплиц, расположенных в непосредственной близости к плодовым деревьям, подходят теневыносливые гибриды весенне-летнего оборота, а также гибриды для летне-осеннего оборота.

Современные гибриды для весенне-летнего сроков выращивания в основном различаются теневыносливостью, засолочными качествами, величиной плодов и количеством их в узле, степенью ветвления, длительностью периода плодоношения и потенциальной урожайностью. Все огурцы подразделяются на партенокарпические, частично партенокарпические и пчелоопыляемые. Также различаются по соотношению количества женских и мужских цветков: на гибриды женского типа цветения и гибриды смешанного типа цветения с преобладанием женских или мужских цветков.

Читайте статью Огурец: как выбрать подходящий сорт

Огурец F1 Мурашка

Все это дает возможность подобрать ассортимент для различных условий выращивания. Партенокарпические гибриды завоевывают все большую популярность у огородников, поскольку здесь плодоношение не зависит от наличия насекомых-опылителей. Для огородников даже выведены гибриды F1 с любимыми крупными бугорками и темными шипами: «Мурашка», «Смуглянка», «Матрица», «Динамит», «Егоза», «Капучино», «Маменькин любимчик», «Маменькин сынок», «Муму», «Парус», «Печора», «Пролетарский», «Суздальский», «Теща», «Турнир», «Углич», «Устюг», «Эрика» и другие. Почти все они пригодны к засолке и консервированию.

Для любителей пчелоопыляемых огурцов, есть современные гибриды F1 с женским или преимущественно женским типом цветения. Растения с преимущественно женским типом цветения очень удобно формировать, поскольку женские узлы располагаются на боковых побегах в ближних двух узлах к центральному стеблю. К растениям женского типа цветения надо подсаживать до 10% растений опылителей. И часто ведущие фирмы-производители этих семян сразу вкладывают в упаковку семена опылителя. Это гибриды F1 с преимущественно мужским типом цветения — «Казанова», «Ухажер», «Бегунок», «Бодрячок», «Левша» и др.

Все эти достижения изменили и агротехнику растений. Современные гибриды F1 для теплиц имеют очень высокую потенциальную урожайность, особенно пучковые их формы.

Для достижения наилучших результатов рекомендуются дробные подкормки. Помимо этого, для каждой «группы» гибридов F1 разработана своя оптимальная схема формирования растений.

Рис. 1 Рис. 2

Рис. 3 Рис.4

Рис. 5

Рис. 1 «Схема формирования растений пчелоопыляемых гибридов огурца (тип Атлет F1) с преимущественно женским типом цветения.

Рис. 2 «Схема формирования растений пчелоопыляемых гибридов-опылителей (тип Казанова F1) со смешанным типом цветения.

Рис. 3 «Схема формирования партенокарпических гибридов огурца, в пазухе листа которых закладывается до 3-4 завязей.

Рис. 4 «Схема формирования растений партенокарпических гибридов огурца с букетным типом цветения.

Рис. 5 «Схема формирования растений партенокарпических гибридов огурца в теплицах с низкой кровлей.

Во всех схемах формировки побеги второго порядка прищипываются с оставлением одного листа и одного узла.

Все эти различные формировки плюс различные характеристики самих гибридов, дают неисчерпаемый источник для экспериментов и подбору оптимальных вариантов для конкретных условий.

Если теплица невысокая, и высота до шпалеры существенно меньше 2,2 м, то здесь лучше для боковых гряд подобрать гибриды с укороченными междоузлиями, а далее формировать по одной из вышеприведенных схем. Только надо иметь в виду, что у таких растений облиственность несколько плотнее. У меня в теплице высокая шпалера и гибриды с укороченными междоузлиями и букетным типом цветения в неблагоприятные годы испытывают плодовую перегрузку. В итоге сбрасывают больше завязей, чем обычные пучковые гибриды.

Огурцы — довольно густооблиственная культура и я, например, чтобы чрезмерно не затенять теплицу, по центральной гряде сажаю гибриды с букетным типом цветения. Они очень светолюбивы и сажаются немного реже остальных, причем многие имеют довольно компактную листву и длинные междоузлия. Урожайность у них очень высокая, что с лихвой компенсирует разреженную посадку. С 7-8 таких растений наша семья снимает от 90 кг до 120 кг плодов. Рекордный урожай, который мне удалось получить с одного растения за сезон, составил 20 кг (гибрид «Три танкиста»).

При выращивании гибридов с букетным типом цветения и хорошим ветвлением, требуется гораздо меньше растений, чтобы получить необходимое количество продукции, плодоносят они очень долго. Надо «вовремя кормить» такие гибриды, часто и понемногу, иначе их выращивание теряет смысл.

Я приспособилась к такому способу формировки: после того, как основной побег отдаст почти весь урожай, даю азотную подкормку, и в пазухах листьев начинают отрастать новые букетики. Параллельно с этим начинаю постепенно удалять листья с основного стебля. Начинаю с нижних самых старых листьев, и дохожу почти до самой шпалеры, больше листьев не удаляю. В итоге весь стебель хорошо освещен и быстро зарастает новыми побегами.

Если растение на макушке несколько ослабло, то выбираю 1-2 наиболее сильных побега (образовавшихся на основном стебле ниже шпалеры) и пускаю их в качестве побега продолжения. Конечно, на этих побегах листочки не такие крупные, и плодоносят они не так обильно, зато дают урожай до глубокой осени. Порой при хорошей погоде в августе-сентябре, общий вес таких плодов с растения достигает 15-20% от общего веса урожая, снятого с него. Это особенно хорошо заметно на растениях, которые «ленились» плодоносить в самую жару, зато «кормят» потом до осени.

Сразу оговорюсь, что сажаем мы огурцы рано, в середине мая, 16-20 дневной рассадой. И вегетационный период у них получается большой. Такое длительное время могут плодоносить только огурцы с хорошим ветвлением. Из них гибриды с букетным типом цветения имеют самую компактную формировку, что важно в малогабаритных теплицах. Поскольку у них повышена побегообразовательная способность, то они постоянно обрастают новыми букетиками или коротенькими побегами. Это позволяет поступать урожаю до холодов.

Сажаем одновременно несколько гибридов по 2 шт. каждого, поскольку у одного и того же гибрида ежегодно урожайность неодинакова из-за различных погодных условий. Один выручает в весенний и раннелетний период, поскольку лучше переносит температурные колебания, другой в жару, а третий плодоносит до поздней осени. Все это вместе гарантирует, что даже в самый неблагоприятный год мы не останемся без урожая.

При выращивании нескольких культур в неширокой теплице можно столкнуться с такой проблемой — высаженные рассадой огурцы на центральной гряде уже к июню дорастают до шпалеры, тогда как томаты на боковых грядах еще не начали отдавать урожай и стоят нагруженные плодами. Обе культуры на этот момент имеют максимальную нагрузку плодами и начинают испытывать недостаток солнечного света в нижнем ярусе. Огурцы могут начать сбрасывать завязи. Томаты задержат созревание плодов и, как следствие, начнутся проблемы с макушками, бутонами и верхними завязями.

Если культуры заведомо не были посажены слишком густо, то здесь не всегда может помочь более разреженная посадка. Скорее всего, это сильно уменьшит общую урожайность этих культур с единицы площади теплицы. Когда я столкнулась с этим в своей старой маленькой тепличке, то вышла из положения путем изменения формировки огурцов.

Во-первых, перешла на гибриды с букетным типом цветения и хорошим ветвлением (у них самая компактная в диаметре формировка основного побега).

Во-вторых, формировала основной побег «поэтапно». После 12 узла прищипывала макушку основного стебля, оставляя самый сильный боковой побег (лучше второй от верха) в качестве побега продолжения. Вторую прищипку делала у самой шпалеры. На основном стебле через один узел (почти до самой шпалеры) оставляла дополнительно боковые побеги, которые прищипывала на один лист. Плоды с них удаляла. Далее под самой шпалерой оставляла три боковых побега с плодами (четвертый пускала побегом продолжения) прищипывая их на два три листа. Затем основной побег формировала далее по стандартной схеме для таких гибридов. (См. рис. 4).

После первой прищипки макушки растения моментально начинали плодоносить. Прищипка выше или ниже 12 узла приводила к перегрузке растений плодами. В первом случае из-за недостаточно развитого растения, в том числе корневой системы, которая прекращает свой активный рост с началом съема плодов. Во втором случае — из-за большого количества одновременно тронувшихся в рост плодов при сравнительно небольшом количестве листьев. Дополнительно оставленные на боковых побегах листья компенсируют их недостаток на растении.

При такой формировке, растения огурца гораздо позже достигали шпалеры, и томаты созревали вовремя.

Перец и баклажаны

В теплице целесообразно выращивать среднерослые и некоторые среднеранние высокорослые сорта или гибриды F1 с крупными и средними плодами. На сегодняшний день отечественные селекционеры вывели множество таких сортов и гибридов, способных удовлетворить потребность, как неопытного новичка, так и искусного бывалого огородника. Некоторые гибриды доставляют эстетическое удовольствие своими необычными по форме и окраски плодами.

Эти культуры более теплолюбивы, чем томат и огурец. В теплице им надо отвести самое теплое и светлое место. Располагать их следует только с южной стороны гряд. Если этой культуре не отводится много места, то можно их посадить в конце восточной и центральной гряд, чтобы утреннее солнышко как можно раньше приласкало их листочки. Между собой на одной гряде перец и баклажаны лучше не смешивать, поскольку баклажаны сильнее облиственны и больше перца потребляют воды. Но если такой возможности нет, то ближе к югу надо посадить перец, а уже за ним баклажаны. Можно даже перегородить гряду, вкопав поперек шифер, чтобы не залить ближние к баклажанам растения перца при поливе.

В необогреваемых теплицах главное — добиться ровного плодоношения, без выраженной периодичности и вовремя отрегулировать плодовую нагрузку в неблагоприятную погоду.

Баклажаны

О выборе сортов — в статье Лучшие сорта и гибриды баклажанов

Я перепробовала различные способы формировки и пришла к выводу, что лучше всего баклажаны формировать в два стебля без оставления пасынков.

Поскольку условия в неотапливаемой теплице сильно зависят от капризов погоды, классический способ формирования в два стебля с оставлением пасынков и прищипкой их на один плод и один лист сильно перегружают растения. Помимо этого, надо периодически удалять первый лист у основания каждого пасынка, иначе цветки, не получая достаточно солнца, не завязывают плоды. Позднее, отплодоносившие пасынки необходимо вырезать секатором, что дополнительно травмирует растения и увеличивает риск бактериальных и других инфекций.

При формировании в два стебля без оставления пасынков, они удаляются в молодом возрасте. При аккуратном исполнении пасынкования, контакта рук с соком растений не происходит. В дальнейшем, растения не требуют дополнительного прореживания, они не перегружены плодами, и цветки хорошо освещаются солнцем.

Некоторые сорта и гибриды имеют «сжатую» плотную форму куста(Фото 1). У них побеги и листья направлены вертикально вверх почти параллельно друг другу, а не расходятся, как обычно. Это доставляет дополнительные трудности, так как куст не проветривается и цветки порой зажаты между листьями. К такому типу относится сорт «Романтик». Я в этом случае вставляю между стеблями какую-нибудь распорку. Края распорки не должны травмировать растения. Таким образом, добиваюсь необходимого угла расхождения побегов(Фото2).

Фото 1 Фото 2

Баклажаны с успехом можно выращивать в теплице и в горшечной культуре. Для нормального плодоношения среднерослых и высокорослых баклажанов необходим горшок объемом не менее 15-20 л на одно растение (Фото 3).

Фото 3 Фото 4

Очень хорошо плодоносят привитые на томат баклажаны. Они гораздо меньше поражаются бактериальными болезнями и даже немного увеличивают урожайность. На фото 4 — начало плодоношения привитого баклажана сорта «Кашалот».


Подробнее — в статье Прививка баклажана на томат

Перец

О сортах — в статье Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий

В неотапливаемой теплице с успехом можно выращивать современные сорта и гибриды среднерослых и некоторых высокорослых среднеплодных и крупноплодных перцев. Немного изменив классическую формировку, я добилась относительно ровного плодоношения в течение сезона даже у крупноплодных перцев.

Я формирую среднеплодный и крупноплодный перец не одинаково. В средней полосе летняя погода не стабильна и одинаковая формировка в неотапливаемой теплице приводит к перегрузке крупноплодных растений и сбросу не только завязей, но и всех бутонов на макушках побегов.

Перец со средними по массе плодами я формирую в два стебля. В местах разветвления стебля, один побег (самый сильный) оставляю для продолжения роста, а другой прищипываю с оставлением одного листа. Плоды у «прищипнутого» побега удаляю.

Перец с крупными плодами формирую в один побег. Формировка самого побега такая же, как у среднеплодного перца.

Если сорт или гибрид имеет малую облиственность, то на «прищипнутом» побеге при обеих формировках оставляю дополнительно два или даже три листа. В противном случае может возникнуть «перегруз» растений, а также плоды пострадают от солнечных ожогов.

Растения, сформированные в один стебель, сажаю чаще, чем при второй формировке. Это увеличивает урожайность с 1м2 грядки, растения растут вверх, а не в стороны, что позволяет рациональнее использовать объем теплицы. Правда, при этом требуется больше рассады.

Фото 5

Такие формировки нагружают растения постепенно, и урожай начинает поступать раньше, чем при классической формировке. Коронный бутон (самый первый) при формировке в один стебель можно не удалять.

При обеих формировках, в случае наступления неблагоприятной погоды всегда можно снять дополнительно 1-2 плода и разгрузить растения вовремя, предотвратив массовое осыпание цветков и завязей.

При съеме плодов в технической спелости, когда при легком нажатии на несозревший плод слышны многочисленные потрескивания, формировать растения можно любым из приведенных способов. На сегодняшний день выведены сорта и гибриды перца сладкого со светлоокрашенными плодами, которые не горчат и пригодны к употреблению в технической спелости. На фото 5 — сорт «Маэстро», растение сформировано в два побега для снятия плодов в технической спелости.

При съеме плодов в биологической спелости, когда плод принимает свойственную сорту или гибриду окраску, формировать растения лучше в один побег. Съем плодов в биологической спелости уменьшает потенциальную урожайность растения примерно на 30%.

Физалис овощной

Физалис овощной — самая холодостойкая и теневыносливая культура. В теплице его тоже надо формировать, иначе кусты сильно разрастаются и перегружаются плодами. В период выращивания рассады необходимо удалить один из побегов сразу после первого разветвления.

В дальнейшем надо только периодически просматривать плодоносящие кусты и вырезать слабые, направленные внутрь куста ветки, которые не способны плодоносить.

У физалиса надо в начале вегетации подвязывать каждый побег, по мере их роста шпагат необходимо подкручивать вокруг побегов. В дальнейшем можно сделать просто круговую подвязку всего куста.

Плоды у физалиса завязываются на протяжении всего периода вегетации. Чтобы не перегружать растение и избежать растрескивания плодов, их можно снимать, когда плодоножка станет желтоватой. Эти плоды легко отделяются от растения и дозревают очень быстро в домашних условиях. Не дожидайтесь полного созревания плодов и пожелтения чехлика.

Фото автора

Схемы формировки огурцов — из книги: Портянкин А.Е., Шамшина А.В. Огурец: От посева до урожая / Под общей редакцией доктора с.-х. наук, профессорв С.Ф. Гавриша. — М.: ООО «Гибридные семена «Гавриш» для НП «НИИОЗГ», ЗАО «Фитон+», 2010.

greeninfo.ru

Что посадить в теплице, чтобы всё хорошо росло

В больших фермерских тепличных хозяйствах под каждую культуру возводится отдельная теплица, часто и не одна. При этом для получения высокого урожая используется технология правильного севооборота, с учётом наполняемости c главной целью – достижения максимального экономического эффекта.

В небольших частных хозяйствах, например, дачных, теплица часто возводится для обеспечения потребностей семьи, хотя иногда производство овощей и выращивание зелени может стать источником дополнительного дохода. И что садить в теплице, в какие сроки, как вместе вырастить разные овощи, становится основной проблемой владельца.

На фото – пышная растительность в теплице.

На фото – пышная растительность в теплице.

Составление плана-схемы посадки растений в теплице

На фото – совместное выращивание разных культур.

На фото – совместное выращивание разных культур.

Перед началом сезона рекомендуется составить план-схему размещения растений, с учётом графика их высадки на грядки, возможностью уплотнения второстепенными культурами и сроков замены одних другими. Естественно, необходим тип конструкции теплицы, предназначенный для круглогодичного выращивания или сезонного.

При составлении плана важно учитывать и ориентацию теплицы по сторонам света. На южной, более солнечной и тёплой, следует отвести место для перца, недалеко от которого можно высадить томаты. А в северной части неплохой урожай дадут огурцы. (см. также статью Как правильно поставить теплицу по сторонам света – особенности установки)

Совет. На время роста и развития основных культур можно высаживать скороспелые овощи и зелень, которую, впрочем, вдоль основных грядок можно выращивать весь сезон, поставляя на стол кладезь витаминов.

Годовой план высадки растений по срокам

Последовательность посадки овощей.

Последовательность посадки овощей.

Чтобы эксплуатация теплицы была рентабельной, важно максимально использовать каждый сантиметр ее полезной площади в течение всего сезона. Обязательно должна соблюдаться инструкция по схеме размещения кустов растений на грядке. (см. также статью Что можно выращивать в теплице своими руками)

Таким образом, за год или сезон можно получить урожай от разных культур, которые можно разделить на несколько классов.

  1. Предшественники:
    • прежде всего, это устойчивые к холодам и низким температурам скороспелые овощи: редис, морковь, пекинская капуста, шпинат и другие;
    • ранняя зелень петрушки, укропа, зеленного лука, цена которой ранней весной традиционно высокая.
  2. Основные.
    Их ассортимент определяется владельцем, но самыми популярными и распространёнными являются:

    • томаты,
    • огурцы,
    • перец.
  3. Промежуточные культуры:
    • выращивание их между рядами основных овощей постоянно в течение сезона;
    • использование временно свободных площадей, которые пустуют, пока основная культура растёт и развивается, после этого промежуточные убираются с грядок;
    • в межсезонье, особенно если это отапливаемая теплица из поликарбоната, можно выращивать рассаду, цветы, можно даже получать урожай клубники или выращивать только зелень, часть которой пойдет на собственный стол, а часть можно реализовать.
  4. Подзимние растения высаживаются в конце сезона, когда закончен основной сбор урожая:
    • оправдано высаживать пастернак, цикорий, щавель, и некоторые другие овощи и зелень, включая лук, чеснок;
    • выращивание декоративных растений, прежде всего цветов.

Смешанные посадки овощных культур

Фото смешанных посадок.

В теплицах на небольших дачных или придомовых территориях один из самых рациональных способов выращивания овощей – использование метода смешанной посадки. В зависимости от времени года их можно отнести к летним или весенним вариантам.

Шпинат, редис, салат, пекинская капуста – всё это те растения, что можно посадить в теплице ранней весной и в течение месяца-двух получить урожай до посадки рассады основных растений.

Как правило:

  • весенние смешанные посадки предназначены для получения ранних овощей и зелени;
  • летние смешанные посадки позволяют одновременно выращивать и получать урожай нескольких видов.

Высадка рассады огурцов и томатов проводится, как правило, в мае. А зелёный лук, укроп, салат, редис являются теми видами, что можно посадить в теплице в марте на ещё свободных грядках и до момента посадки томатов или огурцов получить полноценный урожай.

Уплотнение как вариант совместного выращивания овощей и зелени на одной грядке

На фото – уплотнение посадок.

На фото – уплотнение посадок.

Летнее совместное проживание растений имеет некоторые принципиальные отличия от весеннего варианта. В это время продолжается активный рост растений, формирование и созревание плодов.

Поэтому имеет смысл применить так называемое уплотнение, которое заключается в том, что по периметру грядок, занятых основными культурами, одновременно выращиваются зелень, клубневые овощи, такие как морковь, свекла, возможно даже получения урожая бахчевых и кукурузы.

Различные виды зелени, высаженные ранее, не стоит сразу убирать с грядок для томатов, огурцов, перца, а делать это постепенно, по мере роста культур и, соответственно увеличивать площади под ними.

Какие растения не уживаются вместе на одной грядке

На фото – таблица совместимости посадок.

На фото – таблица совместимости посадок.

Перечень всего того, что можно посадить в одной теплице, довольно широк, но существуют и полностью несовместимые между собой культуры, одновременное выращивание которых или невозможно, или приведет к значительному сокращению урожая.

Очень сложно в одной теплице выращивать огурцы и помидоры, так как им необходимы разные условия температурного режима и уровня влажности. Но иногда при соблюдении некоторых правил и условий можно получить урожай и одной, и другой культуры.

Необходимо при одновременном выращивании огурцов и томатов, создать для каждого растения подходящий микроклимат. Например, для обеспечения повышенного уровня влажности для огурцов их можно отделить ширмой из полиэтилена от помидор и перца, которым нужны более сухие условия.

Нежелательными соседями томатов являются горох, фенхель. По поводу укропа мнения специалистов разнятся: изначально неподходящие друг к другу овощи вполне мирно уживаются, кроме того, присутствие укропа на томатных рядах способно предохранить их от развития некоторых болезней и появления вредителей.

К огурцам не следует подсаживать, например, шалфей, зато горох вполне с ним уживётся.

Совет. В случае если грядки отданы перцу, необходимо выбрать один сорт этого растения для выращивания, так как даже наличие всего одного кустика горького сорта, может изменить вкус всего урожая, что происходит в результате перекрестного опыления.
Можно посадить рядом несколько сортов только сладких или только горьких.

Заключение

Эффективное использование всей площади теплицы может значительно сократить трудозатраты и время на обработку грядок, что весьма важно, особенно в случае выполнения всех работ своими руками.

Также это позволит исключить истощение почвы, вызванного выращиванием одного вида. Ответы на дополнительные вопросы можно увидеть в видео в этой статье.

oteplicah.com

Преимущества теплиц для зимнего сада

Одно из основных достоинств парника – человек может продолжать заниматься любимым делом даже зимой.

Еще одно неоспоримое преимущество – в любое время года имеется возможность выращивать собственные растения.

Приятно, зайдя зимой в парник, сорвать свежие цветы, травы или овощи для салата.

Даже если это просто хобби, теплица поможет добавить в рацион витамины, а в окружающий интерьер – яркие краски.

Недостатки зимних теплиц

Существует и несколько минусов зимнего садоводства. Теплицы требуют серьезных инвестиций. Наборы могут стоить несколько тысяч долларов.

Правда, при определенных навыках, можно постараться построить парник самостоятельно – сегодня в открытом доступе имеется множество проектов.

Широкое распространение получили теплицы из поликарбоната. Материал, как и стекло, хорошо пропускает свет, но отличается большей прочностью и другими характеристиками.

Если вы не планируете использовать теплицу в качестве хобби или разведения растений для продажи, то быстро можете заметить, что покупка нужных товаров оказывается гораздо дешевле их выращивания.

Однако, многие люди получают удовольствие от осознания, что цветы или овощи были получены с собственного огорода.

Еще один недостаток быстро выясняется при постройке отапливаемого парника – резкое увеличение счетов за коммунальные услуги. Правда, такое решение и расширяет выбор растений, которые можно посадить.

Парники часто пристраивают к домам. Таким образом, по словам пользователей, счета за отопление практически не меняются: зимой часть тепла отдает здание, а в солнечные дни оно получает часть от теплицы.

Что нужно знать перед началом работ

Если вы приняли окончательное решение построить теплицу, в первую очередь максимально ознакомьтесь с теорией.

Началу работ предшествует определение:

  1. Нужно выбрать правильное место для теплицы.

    Поверхность должна быть ровной и максимально открытой для зимнего солнца.

    В расчет принимаются деревья и другие объекты, которые могут отбрасывать тень на парник. По возможности его длинная сторона должна быть повернута на юг

  2. размер теплицы

    В парнике должно быть достаточно места не только для растений, но и свободного перемещения и работы садовника. Можно предусмотреть скамью для горшков, зону для хранения семян, инструментов и пр.

    Также нужно грамотно расположить растения. Например, разместить кадки с корнеплодами под столами, где находятся другие посадки.

    Кукурузу можно попробовать высадить прямо в грунт.

stroykat.com

Что выгодно выращивать в теплице?

Слышала, что есть тепличный бизнес. Что именно выгодно выращивать в теплицах? Овощи, ягоды, цветы, еще что-то?

Adler

Конечно коноплю. Самая выгодная из культур. Если конечно Вы не боитесь Закона, или у Вас сильные прихваты в МВД. За год, таких сельхоз работ, Вы сможете купить себе квартиру в центре крупного города, или получить бесплатную квартиру у государства сроком до 15 лет. А если серьёзно, то в общем в теплицах выгодно выращивать всё. Пожалуй самое прибыльное это цветы. Там сложность только в том, чтобы основная масса цветов созревала к 8 марта. Два других дня, которые год кормят, для цветочников, это выпускной и 1 сентября, но для этих праздников цветы выращивают, как правило уже на открытом грунте. Реализация товара, сейчас упростилась, до чрезвычайности. Просто сдавать в магазины. Хорошо попутно выращивать еще и что-то еще, чтобы не занимало много грунта. Скажем клубнику, по этой новой нашумевшей технологии. Как-то прочел, что один тип американец, сделал из теплицы полностью безотходное и высокодоходное производство. Мало места у меня осталось. К тому же там возни много.Он выращивал рыбу.

ТаняМащинська

Первое правило: поддерживаться технологии выращивания, так как для каждой культуры существуют свои правила.

Выгоднее тепличный бизнес всегда в южных регионах.

«Выгодно» — это когда рентабельность теплицы больше 20%.

Определите, что выгодно выращивать в вашем регионе .

Выберите культуру, в зависимости от места и способа сбыта вашей продукции (оптом или в розницу).

В розницу: томаты.

Оптом: цветы на срез, декоративные растения, рассада, укроп, салат, петрушка, клубника, редис.

Овощи в теплице созревают быстрее и это дает возможность получать урожай до четырех раз в год.

Подберите себе теплицу (стеклянная, пленочная или с поликарбоната).

текст при наведении

sofiya001

Теплица менее 10 соток экономически не выгодна.Проверено жизнью.Да и овощами импортными дешёвыми всё завалено.Государство дало зелёный свет нашим конкурентам заграничным,которые в открытом грунте без дополнительной подсветки и отопления всё выращивают.Поэтому развивать тепличный бизнес я думаю не перспективно вовсе.Несколько лет прозанимавшись этим мы переделали свою теплицу в курятник.Прибыль была с той же площади ощутимо выше,круглый год без перебоев и зависимости от сезонов и колебаний погоды,снегопадов и других фарс-мажоров.Выгодна думаю небольшая теплица размером с «для себя»,в том плане,что будешь знать,что ешь.Если всё таки хотите попробовать просчитайте лилии.Их выгоняют по 20 штук на квадратный метр.Узнайте сколько луковицы стоят,за сколько можно и кому продать.Сейчас и со сбытом проблемы.То же можете узнать про шампиньоны. Условия выращивания у них намного проще,можно использовать стеллажи,увеличивая площадь посадки,да и растут по-моему без освещения.

elena-kh

Я думаю, что с точки зрения тепличного бизнеса, выгоднее всего выращивать именно цветы. На втором месте по выгоде будет зелень (в том числе различные салаты). Она растет всегда и всегда помногу. Потом овощи, а именно огурцы и помидоры.

Лорелея

Выгодно в теплице выращивать огурцы, томаты, перцы. Также удобно выращивать ранней весной редис и укроп, петрушку в теплице. Еще у нас выращивают баклажаны, но обычно урожайность невелика, так как баклажаны любят более жаркий климат. То же самое можно сказать про арбузы и дыни — это скорее экзотика.

Засолочные и салатные огурчики с собственного участка — ценный и всегда востребованный продукт.

Наилучший результат вам гарантируют только гибриды F1, причем партенокарпические (самоопыляемые). Семена лучше покупать самые дорогие и надежных фирм — они окупятся многократно. Выбирайте на свой вкус: черно- или белошипые огурцы , мелко- или крупнобугорчатые, длинно- или короткоплодные. На самом деле, при огромном количестве гибридов огурцов существует всего несколько основных их типов с разной комбинацией перечисленных выше признаков. Что касается сортов, а не гибридов, то их семена в несколько раз дешевле, но во столько же раз ниже и урожайность. Поэтому выгоднее выбирать гибриды.

Zmiter

Для всех, кто озабочен вопросом, что лучше выращивать в теплице, могу подсказать очень важный секрет, который поможет увеличить В РАЗЫ урожайность любой выбранной культуры. При этом нет никакой разницы, что будет выращиваться – результат гарантирован на всех видах культур.

Итак.

Рекомендую в качестве удобрения использовать БИОГУМУС.

Это единственное натуральное удобрение, которым удобрять землю нужно не каждый год, а 1 раз в 3-5 лет, и биогумус увеличивает урожайность абсолютно любой культуры. Стоит он дешёво, продаётся в любом зоомагазине (в цветочных магазинах), а нужно его буквально стакан под каждый куст помидор (например). При этом увеличивается не только урожайность, но ещё увеличивается срок хранения и вкусовые качества плодов. Пробуйте. Хорошего всем урожая.

А по поводу выгодности…

Я бы варащивал помидоры.

Энуа

У меня была в одно время идея заняться теплицами по выращиванию зелени, и клубники, а также грибов, ну а еще и листья салата так для ассортимента..)) Думаю все эти культуры, в большом спросе если уметь их правильно реализовать. Но после что-то я как представила, себя в резиновых сапогах с секатором в руках..)) что-то все желание пропало..) Пока не созрела еще, может быть в скором будущем созрею..))

dante

Выгоднее и проще всего — огурцы, помидоры и зелень. Это то, что пользуется спросом в течение всего года. Ягоды выращивать несколько сложнее. Если площадь и силы позволяют, выгодно иметь отдельную теплицу для цветов — на мартовские и майские праздники можно получить неплохую выручку.

Медведь

Маленькая теплица — это хобби для души. При стоимости от 17 000 рублей за теплицу (примерно)из поликарбоната себестоимость выращенных овощей будет большой. На эти деньги можно несколько лет питаться свежими овощами круглогодично покупая их в супермаркете. Большая теплица — это бизнес и ее площадь вычисляется исходя из бизнес плана. Изучаете спрос, что и сколько можно продать и т.д.

Nikolai Sosiura

В теплице выгодно выращивать разнообразные овощи.

Именно те овощи, которые хорошо идут (продаются) на рынке: огурцы, помидоры, перец, баклажаны, кабачки, редиску, лук.

Хорошо продается, а значит выгодно выращивать зелень: петрушку, укроп, салат, шпинат.

Выращивать можно и цветы: тюльпаны, розы, гладиолусы, гвоздики.

bolshoyvopros.ru

Trackback с вашего сайта.

Отправить комментарий